Soto ayam bumbu koya ala rumahan. Lihat juga resep Soto Ayam Lengkap (pake koya) enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) enak lainnya. Pelengkap soto ayam: Daun bawang Bawang goreng Koya Irisan jeruk nipis.

Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Berbeda dari soto lainnya, makanan tersebut disajikan dengan bubuk koya yang gurih. Selain itu, daging ayam kampung yang digunakan juga membuat soto Lamongan terasa semakin nikmat saat disantap.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu koya ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu koya ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Lengkap (pake koya) enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) enak lainnya. Pelengkap soto ayam: Daun bawang Bawang goreng Koya Irisan jeruk nipis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu koya ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bumbu koya ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bumbu koya ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bumbu koya ala rumahan memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bumbu koya ala rumahan:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam utuh.
2. Sediakan 1/4 buah kembang kol.
3. Siapkan 1 bungkus soun.
4. Ambil 3 buah jeruk lime.
5. Gunakan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 1 bungkus santan kemasan/stengan butir kelapa.
7. Ambil 1 lembar daun salam.
8. Siapkan bumbu ayam:.
9. Sediakan 50 grm jahe.
10. Ambil 50 grm kunyit.
11. Gunakan 50 grm lengkuas.
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Siapkan bumbu koya:.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 100 grm bawang putih.
16. Sediakan 2 buah tomat apel.
17. Gunakan secukupnya garam.
18. Gunakan penyedap rasa ayam.
19. Sediakan 1 sdm gula putih.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep OPOR AYAM TELUR PUYUH - Simple & Praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berikut ini ada resep soto Lamongan yang bisa dicoba. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda.

Cara menyiapkan Soto ayam bumbu koya ala rumahan:

1. Buat bumbu koya:bawang putih diiris tipis trus digoreng,kerupuk udang digoreng setelah tiris ulek bersamaan sehingga rata simpan dlm mangkuk.
2. Iris tipis kembang kol,lalu rendam soun setelah mengembang tiriskan dan simpan dlm wadah.
3. Blender bumbu ayam :kunyit,jahe,lengkuas,b putih trus osenk sampai wangi tambahkan daun salam,garam kemudiah kasih air 3 gelas biarkan mendidih dan masukan ayam hingga ayam matang setelah matang ayam angkat tanpa ada kuah nya lalu ayam tiriskan sementara kuahnya beri air tambahan 6 gelas biarkan sampai mendidih.
4. Kuah nya setelah mendidih masukan tambahan garam dan penyedap rasa ayam dan gula putih setelah pas,masukan santan aduk rata dan terakhir taburi irisan daun bawang tipis(kuah soto sudah siap)bumbunya sisa bumbu ungkeb ayam.
5. Ayam yg td ditiriskan kemudian suir2 kecil dan goreng sebentar dan simpan dlm wadah.
6. Cara penyajian: siapkan mangkuk lalu masukan irisan kol,soun,ayam suir,irisan tomat apel,lalu tuangkan kuah soto yg mendidih lalu taburkan bumbu koya dan perasan jeruk lime kalau ingin pedas tambahkan irisan cabe rawit dan siap dihidangkan.

Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan. Menu hidangan masakan soto ayam paling enak dan komplit saat ini. Cara membuat koya: Iris bawang putih, lalu goreng dan tiriskan. Blender bawang putih goreng dan kerupuk bawang hingga halus. Cara membuat soto lamongan: Didihkan air di panci.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bumbu koya ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :