Ayam rica kemangi lezat. Ayam rica-rica adalah salu satu masakan khas Nusantara yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Resep dan tata cara dalam membuat dan memasak ayam rica-rica sangat beragam.
Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri.
Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Merdeka.com - Resep rica-rica ayam banyak dicari oleh masyarakat Indonesia.
Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica adalah salu satu masakan khas Nusantara yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Resep dan tata cara dalam membuat dan memasak ayam rica-rica sangat beragam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi lezat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica kemangi lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica kemangi lezat memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica kemangi lezat:
- Gunakan 1 kg Ayam.
- Sediakan 2 ikat Kemangi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera saya sih suka pedes jdi banyak bgt tuh si rawit).
- Ambil 4 biji Cabe merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Ambil 1 ruas laos.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Mecin (klo gak doyan skip aja).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam rica kemangi lezat:
- Rebus ayam sampe empuk bgt (bisa d kukus juga).
- Halus kan semua bumbu halus(klo bisa haluskan dlu selain cabecabean 😁) cabecabean terakhir ajaa biar endullss.
- Tumis bumbu halus sampe harum masukan sereh dan salam.
- Setelah harum masukan ayam yg sudah d rebus tdi sampee empuk bgt, setengah perjalanan masukan kemangi,, cicipi sesuai selera yaaaa.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :