Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen Pisang:
- Ambil Bahan A :.
- Sediakan 200 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 3 sdm gula halus.
- Sediakan 75 gr margarin cair.
- Gunakan 75 ml air panas.
- Gunakan Bahan B :.
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Gunakan Bahan isian :.
- Siapkan 5 buah pisang kepok.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan Secukupnya meses ceres.
- Siapkan Bahan topping :.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan Secukupnya meses ceres.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Brambang Asem Kangkung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.
Cara membuat Bolen Pisang:
- Uleni bahan A hingga kalis.Uleni bahan B hingga kalis..
- Kupaa pisang,lalu masak dengan margarin hingga keemasan.angkat..
- Potong pisang menjadi potongan kecil-kecil. ambil adonan A timbang dengan berat masing- masing 20 gr.ambil adonan B timbang denhan berat masing,-masing 10 gr.jika sudah pipihkan 1 adonan A seperti di gambar..
- Lalu letakan adonan B di atas adonan A,dan lipat seperti amplop..
- Lalukan dengan adonan yang lainnya sampai habis.jika sudah pipihkan adonan yang sudah di lipat tadi,lihat seperti gambar di bawah ini..
- Lalu isi dengan pisang dan meses ceres dan lipat kembali seprti amplop,seperti gambar di bawah.lalu lakukan dengan cara yang sana pada adonan yang lainnya..
- Jika sudah kocok kuning telur.olesi di atas permukaan adonan lalu beri meses ceres.
- Lakukan dengan adonan yang lainnya sampai habis.lalu panggang hingga matang (panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang).jika sudah matang angkat dan sajikan..
Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y. The cake demonstrate European pastry influences. See also #caramembuatbollenpisang #resepbollenpisang #bollenbandungangen cemilan manis dari Bandung, yaitu bollen pisan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :