Soto lamongan ceker ayam. Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap.

Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan Foto: Bikin Laper Trans TV. Penasaran dengan rasanya Ncess Nabati dan Asyraf Jamil langsung mencobanya. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto lamongan ceker ayam menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto lamongan ceker ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 25 ceker ayam yg sudah di bersihkan.
3. Sediakan 10 bawang merah.
4. Gunakan 10 bawang putih.
5. Gunakan 5 buah kemiri.
6. Ambil 2 ruas jari kunyit.
7. Ambil 1 ruas jari jahe.
8. Gunakan 1 ruas jari kencur.
9. Sediakan 2 ruas lengkuas.
10. Gunakan 2 batang sereh geprek.
11. Ambil 4 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Ambil 1 bks kaldu ayam (royko).
16. Siapkan Garam secukup nya (sesuai selera).
17. Siapkan 2 L air.
18. Gunakan Bahan pelengkap.
19. Sediakan Sohun yg sudah di rendamdan ditiriskan.
20. Gunakan Kol iris tipis.
21. Gunakan Daun seledri.
22. Gunakan Daun bawang.
23. Siapkan Telur rebus.
24. Gunakan Bubuk koya (kerupuk udang + bawang putih goreng yg di haluskan).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam kuah bening yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini tersohor dengan racikan soto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung. Kuahnya berminyak karena kaldu ayam yang gurih.

Cara membuat Soto lamongan ceker ayam:

1. Pertama2 cuci bersih ayam dan ceker. Setelah itu didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan ayam dan ceker kedallam air mendidih.
2. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, kencur, sampai tampak layu dan wangi.
3. Belender bumbu yg sudah di goreng tadi sampai halus, lalu di tumis.. masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga matang bumbu.kemudian masukkan bumbu penyedap, garam, merica dan ketumbar..
4. Angkat ayam yang direbus. Masukkan bumbu kedalam kaldu yg di pakai merebus ayam tersebut. Hingga ceker matang dan empuk..
5. Sajikan dengan tambahan, sohun, kol, irisan telur rebus, suwiran ayam, dan taburi dengan daun seledri dan daun bawang dan bubuk koya. Selamat menikmati.

Di dalam soto bergaya Lamongan ini, ada suwiran ayam, koya, suun, kol,. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Lihat juga resep Soto Ceker ala Soto Lamongan enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :