Ayam Kenduri Orek. Ayam Kenduri Orek Sony Adam Saputra Yogyakarta. Tempe Orek, Lalapan and Sambal Penyetan. The All Time Javanese Comfort Food.

Bali dan Madura memiliki kebiasaan membuat tumpeng untuk kenduri atau merayakan suatu peristiwa penting,seperti perayaan kelahiran atau ulang tahun serta berbagai acara syukuran lainnya. Meskipun demikian kini hampir seluruh rakyat. Kenduri adalah tradisi unik yang dilakukan oleh setiap warga di masing-masing dusun atau desa di Kabupaten Gunungkidul yang biasa dilakukan untuk memperingati Hari Bersih Dusun atau disebut Rasulan.

Lagi mencari ide resep ayam kenduri orek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kenduri orek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Kenduri Orek Sony Adam Saputra Yogyakarta. Tempe Orek, Lalapan and Sambal Penyetan. The All Time Javanese Comfort Food.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kenduri orek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kenduri orek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kenduri orek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kenduri Orek menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kenduri Orek:

1. Ambil 300 gram ayam sisa kenduri/hajatan yang sudah disuwir.
2. Sediakan 1 buah telur.
3. Ambil 2 potong tempe goreng, potong dadu.
4. Sediakan 2 potongan daun bawang, iris kecil.
5. Siapkan 3 buah cabe rawit, iris miring.
6. Ambil 1 sdt lada bubuk.
7. Gunakan Sejumput garam.
8. Sediakan 3 sdm Minyak sayur.
9. Sediakan 2 sdm bawang putih cincang halus.
10. Sediakan Kecap-kecapan.
11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm kecap asin.
13. Gunakan 1/2 sdm saus tiram.
14. Gunakan 1 sdm minyak wijen.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Wool Roll Bread yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setiap rumah menyediakan nasi uduk dan lauk pauk seperti suwiran ayam dan telur serta beberapa tambahan lain seperti sayur kentang goreng, orek. Ayam masak merah untuk nasib ayam. Jangan lupa tambahkan lauk lainnya seperti ayam goreng telur dadar tempe orek kerupuk dan sambal sebagai pelengkap. Tumpeng kami berisikan Nasi Kuning, Ayam Goreng, Sambal Goreng Ati Sapi, Orek Tempe, Mie Goreng, Urap, Kacang Teri serta Telur.

Cara membuat Ayam Kenduri Orek:

1. Tuang minyak ke wajan/wok dengan api sedang.
2. Tumis irisan daun bawang dan cabe rawit.
3. Masukkan ayam suwir dan tempe dadu.. masak beberapa detik baru masukkan bawang putih yang sudah dicincang.
4. Sampingkan, masukkan telur dan beri garam sejumput.
5. Campur semuanya, kemudian masukkan kecap-kecapan..
6. Campur semua dan jangan terlalu lama, karena ayamnya sudah overcook..

Kami siap menerima pesanan Anda baik untuk diantar atau diambil dari lokasi kami di Jakarta yaitu di Jalan Kebagusan Raya. Spesialisasi kami adalah memberikan yang terbaik dalam sajian serta rasa Nasi Indonesia baik. Lihat juga resep Orek telur mix tempe brokoli enak lainnya. Preparasi: potong-potong brokoli semua bagiannya seperti biasa. Potong juga sosis ayam yang sudah siap saji, plus iris cabai dan bawang putih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kenduri orek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :