Kalio Jengkol Daging Tetelan.

Sedang mencari ide resep kalio jengkol daging tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio jengkol daging tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio jengkol daging tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kalio jengkol daging tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio jengkol daging tetelan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kalio Jengkol Daging Tetelan memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kalio Jengkol Daging Tetelan:

1. Ambil Bumbu Halus.
2. Ambil 20 bh cabe merah keriting.
3. Gunakan 10 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 8 bh kemiri (sangrai).
6. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
7. Gunakan 3 cm kunyit.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Siapkan 4 cm lengkoas.
10. Sediakan 1/2 sdt jinten.
11. Sediakan Bumbu Cemplung:.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Ambil 1 lembar daun kunyit.
15. Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
16. Siapkan 3 butir cengkeh.
17. Sediakan 3 bh kapulaga.
18. Sediakan Sepotong kayu manis.
19. Siapkan 1 bh bunga lawang.
20. Sediakan Secubit fenugreek/biji klabet.
21. Ambil Bahan Utama.
22. Siapkan 500 gr tetelan sapi.
23. Siapkan 20 bh jengkol tua yang sudah direbus hingga empuk dan dikeprak.
24. Siapkan 400 ml santan kental.
25. Gunakan 600 ml santan cair.
26. Ambil secukupnya Gula dan garam.
27. Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Resep Sayur Asem Betawi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kalio Jengkol Daging Tetelan:

1. Haluskan bumbu hingga benar2 halus merata. tumis bumbu halus n bumbu cemplung hingga harum,masukkan daging beri santan encer aduk.rebus dgn api kecil,sesekali diaduk aduk n ditambah air jika air menyusut.masak hingga daging empuk.
2. Siapkan jengkol yang telah direbus dan dikeprak. Masukkan jengkol dan tambahkan santan kental lalu beri garam n gula secukupnya. Icip rasa.
3. Masak hingga daging empuk,bumbu mengental meresap dan keluar minyaknya. Kalio Jengkol daging tetelan siap dihidangkan dgn nasi anget. Yummm..Tambuah Ciek😄.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalio Jengkol Daging Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :