Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis hingga harum. Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap.
Mulai dari Bumbu Rujak, Kecap, Merah, Bali, Kuning, Sate, Madu, Pedas Manis, Taliwang, DLL. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis hingga harum. Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍:
- Siapkan 8 potong ayam.
- Siapkan 125 ml santan kental (me : 2 kotak santan kara kecil).
- Gunakan 100 ml air matang.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Siapkan 1/2 sachet royco rasa ayam.
- Sediakan Secukupnya air jeruk lemon.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 cabe merah keriting.
- Sediakan 6 cabe rawit setan (kalo tidak suka pedas, ganti/tambahin aja cabe keritingnya 2).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (diiris2 dulu ya).
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit yang kecil (jangan lupa diiris2 dulu sebelumnya).
- Sediakan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Renyah yang Lezat Tips Anti Gagal
Halo lagi anak-anak Mami yang tersayang, seperti janji Mami sebelumnya resep ayam bakar ini merupakan bagian dari serian Nasi Kuning yang Mami post beberapa saat lalu. Tambahkan kecap manis secukupnya sehingga semua ayam bisa dibalut dengan larutan bumbu ini. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Resep AYAM BAKAR khas Dapur Uni ET.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan sekitar 10 menit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan ayam, aduk sebentar kemudian tambahkan air dan santan, aduk hingga merata dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya. Ayam siap untuk dipanggang. Karena males bersihin oven jadi saya panggang pake happy call aja. Bisa dibakar di atas arang, teflon/wajan anti lengket, di pembakar kompor juga bisa, sesuai yg dipunya ajah ya..😊.
- Panaskan happy call dengan api kecil saja, tata ayam yang sudah dibumbui tadi di dalamnya kemudian oles sisa bumbunya. Tutup happy call atau wajan. Bolak balik sesekali sambil dioles2 sisa bumbunya. Masak hingga didapat bentuk ayam bakar yang sempurna atau yang diinginkan..
- Sajikan dengan nasi hangat dan sayur, maknyuzzz.
Resep ayam bakar padang ala uni cheche. Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Bagaimana dengan ayam bakar atau Apalagi jika kalian suka berkumpul atau membuat acara bakar-bakar di rumah bersama rekan dan saudara, resep ayam bakar bumbu padang ini bisa. Ayam bakar bumbu Padang merupakan salah satu menu khas Minang yang digemari banyak orang. Di rumah makan Padang, Anda bisa menemukan lauk lezat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :