Ayam rica-rica. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Gunakan 20 buah cabe keriting.
- Sediakan 4 buah kunyit.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 5 cabe rawit Madura.
- Sediakan Garam, Sasa, kaldu bubuk, gula, air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asam Kepala Ikan Nila yang Enak Tips Anti Gagal
You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica:
- Potong ayam 20 potong/ sesuai slera besar kecilnya..
- Cuci bersih ayam, lalu rebus 5menit.
- Ulek/blender cabe bawang kunyit nya, stelah halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah halus sampai harum, masukan 2 gelas air, garam,Sasa, kaldu bubuk, gula, dan masukan ayam yg sudah direbus.
-
Aduk sampai air menyusut, tes rasa, jika sudah angkat dan sajikan🍽️.
Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Food & Beverage Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :