Jeroan Sapi Bumbu Kecap.
Sedang mencari ide resep jeroan sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jeroan sapi bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jeroan sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jeroan sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jeroan sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jeroan Sapi Bumbu Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jeroan Sapi Bumbu Kecap:
- Sediakan 500 gr jeroan sapi (hati dan babat).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 10 bh cabe rawit.
- Ambil secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu (haluskan).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 5 bh kemiri sangrai.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Ambil Sedikit pala.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur gulung abang-abang yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Jeroan Sapi Bumbu Kecap:
- Rebus jeroan hingga empuk, tiriskan, lalu potong-potong. Sisihkan kaldunya..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan tanak..
- Masukkan potongan jeroan. Tambahkan kaldu rebusan jeroan (atau air biasa)..
- Tambahkan kecap manis, dan bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk..
- Masak hingga kuah agak mengental. Menjelang matang masukkan cabe rawit. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jeroan sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :