Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat. Free UK Delivery on Eligible Orders But Did You Check eBay? Adapun bahan bumbu untuk membuat kuah dari ketupat sayur godog di antaranya, ada cabai merah, bawang putih, kemiri, dan terasi goreng. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat.

KOMPAS.com - Ketupat identik dengan Hari Raya Idul Fitri. Saat Lebaran tiba, ketupat akan disajikan bersama hidangan kuah yang dikenal sebagai sayur ketupat. Bagi masyarakat Betawi, sayur yang dihidangkan bersama ketupat bernama sayur sambel godok.

Sedang mencari ide resep sayur godog betawi / sayur ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog betawi / sayur ketupat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog betawi / sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur godog betawi / sayur ketupat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Free UK Delivery on Eligible Orders But Did You Check eBay? Adapun bahan bumbu untuk membuat kuah dari ketupat sayur godog di antaranya, ada cabai merah, bawang putih, kemiri, dan terasi goreng. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur godog betawi / sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat:

1. Gunakan 10 lembar kacang panjang.
2. Siapkan 2 buah labu.
3. Sediakan 4 buah kentang.
4. Gunakan 1 papan tempe.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Ambil 7 siung bawang merah.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 13 buah cabe merah besar.
9. Siapkan 5 buah cabe keriting.
10. Gunakan 5 buah rawit merah.
11. Sediakan 4 buah kemiri.
12. Siapkan 2 blok terasi.
13. Sediakan 2 blok gula merah.
14. Siapkan 4 lembar salam.
15. Gunakan 3 bungkus santan bumas.
16. Siapkan Sckupnya gula garam.
17. Sediakan 1.5 lt Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng kremes yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sekilas, sayur sambel godok dan sayur ketupat hampir mirip. Namun, menurut Cucu Sulaicha seorang praktisi kuliner dan dewan pakar Persatuan. Pasangan sayur godog dan tak bisa dipisahkan adalah ketupat. Sayur yang simasak dengan santan ini memiliki rasa gurih, asin dan sedikit pedas.

Cara membuat Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat:

1. Rajang sayuran n tempe sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus smp harum, msukan larutan air dan santan (encer).
3. Masak hingga mendidih, msukan smua sayuran, msak hingga matang..
4. Msukan sisa santan, seasoning, gulamerah dan koreksi rasa..
5. Msak hingga mendidih dan sayuran matang, hidangkan..

Melansir laman Sajian Sedap, ini cara membuat sayur godog. Pembaca juga tertarik pada resep masakan spesial Lebaran seperti rendang daging sapi, kalio daging, dan kare ayam. Cara membuat lontong yang padat, pulen, dan tahan lama juga banyak dibaca. Sayur berkuah santan ini berisi kacang merah, buncis, dan udang ini terasa nikmat saat dipadukan dengan potongan ketupat. Yuk, bikin sayur godog khas Betawi untuk sajian saat Lebaran dengan resep berikut ini!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :