Sayur Asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan 1/4 kg Kacang panjang.
- Siapkan 2 buah Labu siam.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Ambil Terasi.
- Ambil 3 biji Asam mentah.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Laos.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Air putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar original yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Kupas labu siam, iris lalu cuci tiriskan..
- Potong kacang lanjang, cuci lalu tiriskan..
- Cuci laos, asem mentah & daun salam..
- Kupas duo bawang. Haluskan bersama Gula Garam + terasi..
- Didihkan air lalu masukkan asem mentah. Masukkan kacang panjang, labu siam, laos (sudah digeprek), daun salam, gula, garam & kaldu bubuk serta bumbu halus. Aduk rata..
- Koreksi rasa lalu sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :