Tumis Cumi Asin Hejo. Setelah beberapa purnama gak posting resep akhirnya posting lagi hihi. Mantep bgt kalo langsung di makan pake nasi. Resep Tumis cumi asin cabai hejo.
Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas.
Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai.
Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera.
Lagi mencari ide resep tumis cumi asin hejo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin hejo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah beberapa purnama gak posting resep akhirnya posting lagi hihi. Mantep bgt kalo langsung di makan pake nasi. Resep Tumis cumi asin cabai hejo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin hejo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi asin hejo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi asin hejo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Asin Hejo menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Cumi Asin Hejo:
- Siapkan 1/4 kg Cumi asin.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 bh cabe hijau besar.
- Ambil 15 bh cabe rawit hijau (optional).
- Gunakan 2 bh tomat hijau.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue Lapis Basah Tepung Beras ala Bunda Rey yang Sempurna Tips Anti Gagal
Matikan api, tumis cumi asin cabai hijau siap disajikan. Dengan masak tumis cumi asin cabai hijau, kamu gak perlu ribet kalau mau menyajikan lauk di rumah. Dijamin rasanya mantap buat teman nasi, selamat mencoba! Tumis labu siam cumi asin. foto: Instagram/@yoanitasavit.
Cara membuat Tumis Cumi Asin Hejo:
- Cuci bersih cumi agar tidak terlalu asin..
- Kupas dan bersihkan jg bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat..
- Iris halus dan tipis bawang merah serta bawang putih..
- Iris menyerong cabe hijau besar dan cabe rawit, kemudian potong tomat menjadi 4 bagian..
- Setelah itu panaskan wajan dengan api yang sedang. Kalau sudah panas masukkan bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, dan cabe rawit lalu tumis hingga layu dan harum..
- Selanjutnya masukkan cumi lalu aduk hingga cumi setengah matang, setelah itu masukkan tomat kemudian aduk2 kembali..
- Setelah itu gula, garam, dan lada dimsaukkan satu persatu. Aduk hingga merata dan tidak menggumpal. Selanjutnya test rasa, jika dirasa sudah pas matikan kompor angkat cumi dan sajikan di piring..
- Selamat mencoba!😊.
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi asin hejo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :