Ayam bakar oven. Lagi lama, lagi sedap dan ayam lebih lembut. Kalau suka garing boleh lebihkan masa bakar tu. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.
Sediakan bahan perap dan perap lama lama. Sebab saya membakar ayam tanpa dipotong, jadi saya bakar memang agak lama dengan suhu yang perlahan supaya ianya betul betul masak. Sekali sekala, saya keluarkan dari oven dan siramkan dengan minyak supaya ianya tidak kering.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar oven yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lagi lama, lagi sedap dan ayam lebih lembut. Kalau suka garing boleh lebihkan masa bakar tu. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar oven yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar oven menggunakan 16 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar oven:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 sdm saos tiram (opsional).
- Siapkan 2 sdm kecap manis (opsional).
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan Seruas jahe.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil Secukup nya garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica (opsional).
- Gunakan Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera. (Aku ga pake).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Woku Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Apabila siap, bolehlah cuba lihat isi dalamnya sama ada cukup masak. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar oven:
- Potong ayam bagian depan dadanya. Atau sesuai selera..
- Cuci bersih..
- Kucuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu bilas kembali..
- Haluskan bumbu, lalu tambahkan saos tiram dan aduk rata..
- Baluri seluruh permukaan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan..
- Simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam. Boleh lebih..
- Setelah 1 jam, tata daun salam daun jeruk, dan serai di dasar panci. Lalu masuk kan ayam ikut dengan bumbu-bumbu nya..
- Tambahkan sedikit saja air, kira2 biar gak kering aja..
- Masak dengan api kecil selama kurang lebih 30-40 menit dengan 1 kali di balik saja..
- Setelah 40 menit, angkat, tiriskan ayam dan matikan kompor..
- Sisa air rebusan, kalau masih terlalu berair, lanjutkan dimasak hingga airnya susut..
- Campurkan sisa bumbu rebusan dengan kecap manis. Jadi sebagai bumbu oles..
- Panggang ayam di suhu oven 170° selama 15 menit. Tergantung oven masing2. Jangan lupa di olesin bumbu nya..
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama sayuran lalap dan sambal..
Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka. sudah pasti lazat, Resepi Ayam Bakar Dengan Oven Bahan untuk cuba masak beberapa perkara yang perlu diperhatikan untuk menjadi Resepi Ayam Bakar Dengan Oven memang kena perancangan yang betul kalau nak masak ni sudah tentu ini diperolehi dari keturunan-keturunan melayu. kari, resepi ayam goreng tepung, resepi ayam penyet, resepi ayam kicap, resepi Cik Wan Kitchen Masak ringkas Saya gunakan. Dengan menggunakan mesin pemanggang ayam / rotisseries, Anda bisa melakukan pekerjaan lain tanpa takut ayam yang dipanggang menjadi gosong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :