Ayam kecap lada hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.

Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap lada hitam memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap lada hitam:

1. Sediakan 1 bawang bombay.
2. Sediakan 3 bawang putih.
3. Ambil 4 bawang merah.
4. Ambil 3 daun bawang.
5. Ambil 3 sdm kecap manis.
6. Ambil 2 sdm raja rasa.
7. Ambil 1 sdm minyak wijen.
8. Siapkan 1 sachet saus lada hitam.
9. Siapkan 1 / 2 kg ayam potong.
10. Ambil 1 sdt cuka.
11. Ambil secukupnya air.
12. Ambil bumbu marinasi.
13. Gunakan 1 sdt garam.
14. Gunakan 1 sdt merica.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Gunakan 1 sdt royco.
17. Sediakan 1 sdt kunir bubuk.
18. Gunakan secukupnya air dingin.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Cengkeh (klasik) yang Enak Tips Anti Gagal

Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap lada hitam:

1. Rajang halus bawang merah, bawang putih, bombay, daun bawang.
2. Tumis dengan bumbu dapur hingga wangi lalu beri air dan kecap manis, rajarasa, minyak wijen,aduk rata.
3. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan beri air lalu masukkan kulkas setelah dicuci dengan air cuka supaya keset dan tidak amis.
4. Setelah proses marinasi 15menit dikulkas, keluarkan dan goreng setengah matang.
5. Campurkan pada kuah lada hitam dan masak hingga tercampur rata.
6. Cicipi biarkan sedikit mendidih dan angkat jika sudah pas rasanya.sisakan sedikit kuah lada hitam supaya tidak terlalu kering..

Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :