Ayam rica - rica maknyusss. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. AYAM RICA - RICA ~ MASAK ANTI GAGAL GUYS!!!------------------------------------------------------------------------------------------------------------------. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Jadi ayam rica - rica artinya ayam yang pedas. Ayam rica - rica biasanya disajikan bersama dengan nasi putih hangat Untuk membuat hidangan ini sangatlah sederhana dan siapapun pasti dapat membuatnya dan cita rasa dari hidangan ini sangat khas karena terdapat rasa pedas, manis, gurih, asam dan asin. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica - rica maknyusss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica - rica maknyusss yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. AYAM RICA - RICA ~ MASAK ANTI GAGAL GUYS!!!------------------------------------------------------------------------------------------------------------------. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica - rica maknyusss, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica - rica maknyusss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica - rica maknyusss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica - rica maknyusss memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica - rica maknyusss:

1. Ambil 1 ekor ayam (potong2 ayam dengan ukuran sesuai selera).
2. Siapkan 25 cabai rawit merah (sesuai selera).
3. Ambil 4 batang serei (ambil batang putih nya saja).
4. Sediakan 1 ruas jahe (sebesar jari jempol tangan).
5. Ambil 1 ruas lengkuas / laos (sebesar jari jempol tangan).
6. Sediakan 2 ruas kunyit (masing2 sebesar jari jempol tangan).
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 1 lembar daun kunyit.
9. Sediakan 2 ikat daun kemangi (ciri khas rica2 daun kemangi harus banyak).
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Ambil Secukupnya gula pasir (sedikit saja utk mengunci rasa).
12. Sediakan Secukupnya kaldu ayam (aku pakai royco).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kukus rica goraka yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas.

Cara menyiapkan Ayam rica - rica maknyusss:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, kunyit dan cabai.
2. Geprek lengkuas/laos dan jahe, iris2 daun kunyit, iris2 serei (serei yg d iris akan lbh wangi), petik2 kemangi (ambil daun2 nya saja)..
3. Panas kan minyak. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta rempah lainnya yg sudah d iris dan geprek td. (KECUALI Kemangi, krn kemangi itu tahap terakhir).
4. Jika bumbu yg ditumis sudah berubah warna hingga wangi, masukan ayam..
5. Tumis sebentar ayam smpai terkena rata dgn bumbu..
6. Lalu masukan air secukupnya. Jangan terlalu banyak krn nnti ayam terlalu lembut dan hancur..
7. Masukan garam, gula, dan kaldu ayam. (Masukan sedikit2 aja agar dapat mengoreksi rasa).
8. Jika ayam sudah hampir matang, masukan semua daun kemangi. Dan biarkan sampai ayam matang..
9. Ayam rica2 maknyuss siap di sajikan..

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica - rica maknyusss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :