Ayam Rica-Rica Kemangi.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Gunakan 3 batang serei (geprek).
3. Siapkan 1 batang lengkoas (ukuran 5cm geprek).
4. Ambil 2 batang jahe (ukuran 3cm geprek).
5. Gunakan 3 ikat daun kemangi.
6. Siapkan 1 jeruk nipis.
7. Ambil 5 Daun jeruk.
8. Siapkan Air (secukupnya).
9. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis.
10. Ambil Bahan halus.
11. Ambil 30 cabe merah keriting.
12. Siapkan 5 cabe rawit setan (sesuai selera klo suka pedas bisa ditambah).
13. Sediakan 5 cabe rawit ijo.
14. Siapkan 5 bawang merah (ukuran besar).
15. Ambil 6 bawang putih (ukuran besar).
16. Siapkan Garam,gula,penyedap rasa (royco).
17. Gunakan Lada bubuk (secukupnya).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar, kastangel, putri salju lumer dimulut,, yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Cuci sampai bersih ayam yg sudah dipotong, rendam ayam dg air jeruk nipis kira2 5 menit, lalu cuci ulang ayam setelah direndam air jeruk..
2. Setelah ayam dicuci kasih garam sedikit dan diamkan beberapa menit sebelum digoreng... lalu goreng ayam setengah mateng..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang. lalu masukan ayam kedalam bumbu sambil diaduk rata dan tambahkan air secukupnya..
4. Tambahkan jahe,lengkoas, serei, dan daun jeruk kedalam bumbu. Gunakan api kecil sampai ayam nya matang dan sampai bumbu benar benar meresap kedalam ayamnya..
5. Untuk rasa bisa icip icip sesuai selera yA.. Terakhir masukan daun kemangi. (Daun kemangi dimasukan klo pas ayam sudah matang ya.. lalu aduk rata sebentar matikan api). Dan sajikan....
6. Selamat mencoba😄😄.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :