Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam pedas:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (me sayap).
2. Sediakan 2 helai serai memarkan.
3. Ambil 4 lembar daun salam.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 3 biji kapulaga.
6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
7. Ambil 1 bungkus santan (me kara).
8. Siapkan 🌷bumbu halus.
9. Sediakan 6 siun bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 2 sisir biji pala.
12. Ambil 3 biji kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1 ruas jari jahe.
16. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdt jinten.
18. Siapkan 4 buah cabe merah besar(kalo tdak suka pedas bisa dkurangi).
19. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuaikan).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep #14 butter choco chips and cashew cookies oma #bikinramadanberkesan #kuekering #lebaran yang Enak Tips Anti Gagal

Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Cara menyiapkan Opor ayam pedas:

1. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kapulaga tumis hingga harum..
2. Stelah harum masukkan ayam lalu beri air dan santan bisa smpai ayam terendam y moms_tunggu smpai ayam empuk dan air menyusut..
3. Stelah ayam empuk dan air berkurang, lalu bumbui, garam dan gula. Test rasa.
4. Stelah rasa sudah cocok. Matikan api lalu siap d hidangkan..

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :