Kue Garpu Gurih. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.
Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg.
Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan.
Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah.
Anda sedang mencari ide resep kue garpu gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue garpu gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue garpu gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue garpu gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue garpu gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Garpu Gurih memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Garpu Gurih:
- Sediakan 300 gram tepung terigu.
- Ambil 5 sdm tepung kanji.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 100 gram margarin, cairkan.
- Sediakan 1 sdm daun ketumbar cincang halus (resep aslinya pakai daun seledri).
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 cangkir air.
- Siapkan 1 sdt pewarna (merah, hijau. Resep aslinya tidak pakai perwarna).
- Ambil Minyak sayur untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (resep aslinya pakai bawang merah).
- Sediakan 2 cm jahe (resep aslinya pakai kencur).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam gurih yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sajikan dengan kopi atau teh hangat semakin nikmat! Merdeka.com - Resep kue garpu patut dicoba di rumah. Kue garpu merupakan salah satu kue kering yang memiliki rasa gurih dan bertekstur renyah. Dikenal luas sebagai kue dengan cita rasa yang asin, ternyata kue garpu juga dapat dibuat dengan berbagai rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Garpu Gurih:
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur, margarin cair, daun ketumbar, kaldu bubuk, garam dan bumbu yang di haluskan. aduk rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan bumbu. aduk rata lalu uleni hingga kalis dan bisa di bentuk.
- Bagi adonan menjadi dua bagian lalu beri perwarna, uleni lagi sampai pewarna tercampur rata. sisihkan.
- Siapkan garpu yang bersih lalu ambil sedikit adonan, pipihkan pada punggung garpu sambil di tekan-tekan lalu gulung perlahan. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis. sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng kue dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar bisa matang merata. angkat, tiriskan dan sajikan.
Bagi Anda penggemar cemilan yang praktis, resep kue garpu bisa Anda praktikkan. Haluskan bawang putih dan masukkan ke dalam wadah besar. Masukkan penyedap rasa, garam, dan air es, aduk hingga larut. Tambahkan tepung terigu dan margarin, aduk hingga bergerindil. Tuangkan sedikit minyak dan aduk kembali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue garpu gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :