Ayam Geprek Cabe Ijo.

Lagi mencari ide resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Cabe Ijo menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Cabe Ijo:

1. Sediakan 1 kg Ayam potong 8.
2. Ambil 3 lbr daun jeruk.
3. Gunakan 3 lbr daun salam.
4. Sediakan 1 btg sereh.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan 500 ml Air.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Gunakan 4 bh bawang putih.
11. Ambil 1 bh kemiri.
12. Gunakan 1/2 bh pala.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 ruas Jahe.
15. Siapkan 1 ruas laos.
16. Ambil 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1/2 ltr Air.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
20. Ambil Bahan Sambal Cabe Ijo :.
21. Siapkan 5 bh Cabe hijau besar.
22. Sediakan 15 bh Cabe hijau keriting.
23. Gunakan 5 bh Cabe rawit hijau (boleh tambah kalau ingin lbh pedas).
24. Ambil 5 bh bawang merah.
25. Gunakan 4 bh tomat hijau.
26. Siapkan 1/2 sdt garam.
27. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
28. Sediakan 1/2 sdt gula merah.
29. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung Kuah Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Geprek Cabe Ijo:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian potong 8..
2. Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk, daun salam dan sereh sampai matang dan wangi. baru masukkan air 500 ml sampai mendidih. Kemudian masukkan ayam aduk rata. Ungkep sampai air menyusut. Kemudian goreng dengan minyak panas. Sisihkan.
3. Cara membuat Sambal Cabe Ijo : potong semua cabe besar, cabe keriting, bawang merah, tomat agar pas diulek tdk susah. Harus diulek ya moms soalnya kalau diblender beda rasanya 😅. Kemudian Rebus semua bahan. Ulek kasar. Setelah itu tumis dengan minyak panas aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah aduk sampai sambal benar" matang dan berminyak. Jika pas menumis masih kurang minyak goreng boleh tambahkan. Kucuri dengan jeruk nipis. Aduk rata.
4. Penyet Ayam kemudian beri sambal lado ijo dan lalapan. Makan dengan nasi hangat. Hmmmm endolita 😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :