Acar bumbu kuning ikan patin. KOMPAS.com - Ikan patin bukan hanya enak digoreng dengan sambal, tapi juga lezat diolah dengan bumbu acar kuning. Bumbu acar kuning yang satu ini menggunakan santan kental dalam salah satu bahannya. Selain itu, ada tambahan nanas, timun, wortel, dan cabai rawit utuh sebagai pelengkap masakan.

Bumbu acar kuning yang satu ini menggunakan santan kental dalam salah satu bahannya. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Acar bumbu kuning ikan patin dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak. Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya.

Sedang mencari ide resep acar bumbu kuning ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar bumbu kuning ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Ikan patin bukan hanya enak digoreng dengan sambal, tapi juga lezat diolah dengan bumbu acar kuning. Bumbu acar kuning yang satu ini menggunakan santan kental dalam salah satu bahannya. Selain itu, ada tambahan nanas, timun, wortel, dan cabai rawit utuh sebagai pelengkap masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar bumbu kuning ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan acar bumbu kuning ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar bumbu kuning ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar bumbu kuning ikan patin memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Acar bumbu kuning ikan patin:

1. Ambil 1/2 kg Ikan patin.
2. Siapkan 1/4 liter Minyak goreng.
3. Ambil 5 buah Cabai indofood.
4. Gunakan 2 buah cabai keriting.
5. Sediakan 1 buah bawang daun.
6. Sediakan 2 buah daun jeruk.
7. Ambil 1 siung Kunyit.
8. Gunakan 1 siung Jahe.
9. Ambil 1 siung lengkuas.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Gunakan 5 butir bawang putih.
12. Ambil 1 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 butir tomat merah.
14. Sediakan 1 sendok merica bubuk.
15. Ambil 1 bungkus penyedap rasa.
16. Gunakan 3 sendok teh gula pasir.
17. Gunakan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya kemiri.
19. Sediakan 1 buah jeruk lemon.
20. Gunakan secukupnya Air mineral.
21. Sediakan secukupnya Es batu.
22. Siapkan 1 bungkus sun kara.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep MPASI 9m+: Semur bola daging asparagus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ikan patin dengan acar kuning ini bikin makan nambah lagi dan lagi hehe. Daging ikan nya yang padet ditambah bumbu kuning dengan acar? KOMPAS.com - Ikan bumbu acar kuning bisa jadi menu masakan andalan di rumahmu. Ikan yang digunakan adalah ikan kerapu, tapi kamu juga bisa menggantinya dengan jenis ikan lainnya.

Cara membuat Acar bumbu kuning ikan patin:

1. Potong ikan patin menjadi beberapa bagian.
2. Siapkan air mineral dan peras jeruk lemon lalu campurkan dengan air dan es batu.
3. Masukkan ikan patin kedalam perasan jeruk lemon rendam selama 10 menit lalu tiriskan..
4. Tumbuk bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, hingga halus.
5. Iris tomat, cabai keriting, bawang daun.
6. Panaskan minyak, lalu goreng ikan patin setengah matang saja.
7. Tiriskan sebentar. Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumbuk dan tumis hingga harum.
8. Masukkan penyedap rasa, gula pasir, garam, merica bubuk,daun jeruk, daun salam, cabai indofood, irisan tomat, cabai keriting, bawang daun tadi. Tunggu hingga bumbu menguning.
9. Masukkan air sedikit demi sedikit masukkan sun kara serta ikan patin yang sudah di tiriskan. Tunggu hingga matang.
10. Acar bumbu kuning Ikan patin siap disajikan.

Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Bali. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning : Pertama-tama, haluskan terlebih dahulu semua bahan II kemudian tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, cabe merah, dan daun salam ke dalam tumisan bumbu halus. Masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu. COM - Berikut resep ikan patin bumbu pindang yang super nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar bumbu kuning ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :