Sayur Asem.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Gunakan kubis.
- Sediakan kacang panjang.
- Gunakan terong.
- Gunakan jipang.
- Ambil jagung manis.
- Siapkan kacang tanah.
- Siapkan daun so/daun melinjo (optional).
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Gunakan laos(geprek).
- Ambil daun salam.
- Ambil garam.
- Ambil gula merah.
- Gunakan asam jawa.
- Ambil royco.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Betawi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Potong2 sayuran sesuai selera.
- Didihkan air.
- Setelah air mendidih masukan kacang tanah jagung dan jipang. masak hingga empuk.
- Haluskan duo bawang dan kemiri.
- Masukkan bumbu halus beserta laos. tambahkan asam jawa, gula merah, garam dan royco..
- Masukkan sisa bahan sayuran..
- Masak hingga matang.
- Tes rasa. harus asam manis gurih ya.. biar seger..
- Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :