Opor ayam kampung + telur kuah kuning. Resep Opor ayam + telur kuah kuning. Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya.

Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Pilih jenis ikan yang tidak mudah hancur seperti ikan tongkol, ikan tuna, atau ikan kakap ukuran besar. Coba saja resep Opor Telur Kuning ataupun Ayam Opor Tanpa Santan.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung + telur kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung + telur kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor ayam + telur kuah kuning. Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung + telur kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung + telur kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung + telur kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung + telur kuah kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kampung + telur kuah kuning:

1. Siapkan Bahan.
2. Siapkan 1 ayam kampung.
3. Siapkan 8 butir telur.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Ambil 10 Bawang merah.
6. Sediakan 3 Bawang putih.
7. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
8. Sediakan Secukupnya ketumbar sangrai.
9. Siapkan secukupnya Jinten sangrai.
10. Sediakan Secukupnya kunyit (sesuai selera mau kuning bgt/engga).
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Gunakan 1 ruas laos/lengkuas.
13. Sediakan Pelengkap bumbu halus.
14. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
15. Siapkan 4 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 geprek sereh dimemarkan.
17. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
18. Siapkan Tambahan.
19. Siapkan Garam secukupnya sesuai selera.
20. Siapkan Gula secukupnya sesuai selera.
21. Gunakan Penyedap secukupnya sesuai selera.
22. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
23. Siapkan secukupnya Santan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Labu Siam Toge Simpel Masakan Rumahan Anti Gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nah, jika kangen rumah coba deh masak masakan khas lebaran, opor ayam. Kreasi opor ayam sendiri beragam, selain disajikan dengan kuah santan putih pucat, ada juga opor ayam kuning. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.

Cara membuat Opor ayam kampung + telur kuah kuning:

1. Cuci bersih ayam, rebus telur dan kupas..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan + lada bubuk secukupnya hingga berubah warna dan harum. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, penyedap. Biarkan mendidih lalu masukkan ayamnya (usahakan ayam bener bener tenggelam ya). Sebelum air bener bener menyusut masukkan telur ayamnya..
3. Tunggu air menyusut dan empuk, lalu masukkan santan. Aduk aduk rata jangan sampai santan pecah..
4. Tes rasa lagi, sajikan dengan di taburi bawang goreng🌟.

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Satu yang mesti kamu siapkan terlebih dahulu adalah daging ayam kampung. Pilih dahing paha, karena opor ayam kampung identik dengan bagian paha. kamua juga dapat membuatanya menjadi kuah kuning atau putih. Tentunya opor ayam putih tidak menggunakan kunyit yang akan membuat warna kuah menjadi kuning. Resep dan cara masak opor ayam berikut ini tergolong sederhana dan cocok buat pemula.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung + telur kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :