Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet). Assalamu'alaikum warohmatullohi wabarokatuh Alhamdulillah kali ini saya ingin share resep bolen pisang tapi tanpa korsvet. Kalau selama ini resep bolen biasanya pakai korsvet, ternyata tanpa korsvetpun bolen bisa jadi mirip seperti bolen menggunakan korsvet. Hasilnyapun bisa mengembang dan berlayer seperti memakai korsvet.

Untuk kerenyahannya, yang pakai shortening memang lebih garing tetapi di lidah saya terasa aneh, ada after taste ngendal di lidah. Olahan Pisang lagi, di Hari Ibu ini pengen ngasi kue yg no gula-gula ke Mama/Oma, mumpung ada Pisang kita buat Bolen aja, krn hanya sedikit pemakaian gula ha. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak.

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju (no korsvet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju (no korsvet) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamu'alaikum warohmatullohi wabarokatuh Alhamdulillah kali ini saya ingin share resep bolen pisang tapi tanpa korsvet. Kalau selama ini resep bolen biasanya pakai korsvet, ternyata tanpa korsvetpun bolen bisa jadi mirip seperti bolen menggunakan korsvet. Hasilnyapun bisa mengembang dan berlayer seperti memakai korsvet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju (no korsvet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang coklat keju (no korsvet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang coklat keju (no korsvet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet) menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet):

1. Ambil Adonan A:.
2. Gunakan 100 g terigu pro tinggi.
3. Ambil 1 sdm Minyak Goreng.
4. Gunakan 75 g butter.
5. Ambil Adonan B:.
6. Ambil 200 g terigu pro tinggi.
7. Gunakan 30 g gula halus.
8. Gunakan 80 ml susu cair.
9. Sediakan 75 g butter.
10. Ambil Filling:.
11. Siapkan Pisang Raja /Barangan/muli, kukus atau dipanggang dgn margarin.
12. Siapkan 5 sdm meses coklat.
13. Sediakan 75 g keju, potong sejumlah 16 pcs.
14. Siapkan Bahan Olesan :.
15. Sediakan 1 kuning telur.
16. Ambil 1 sdt air (sy skip).
17. Gunakan 1 sdt madu (sy pakai 1 sdm UHT).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis cumi kuah hitam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Pisang berbalut coklat dan keju, diselimuti tepung yang diuleni dengan mentega. lezat! P enasaran banget sama pisbol ini, sejak mbak Vivi nulis resepnya. Bentuknya cantik, permukaanya kinclong dan mengkilat gitu * maksutnya yang punya mbak vivi. apalagi, yang menarik adalah, resepnya gak pake korsvet. tonton terus dan nantikan hasilnya tak kala.

Cara membuat Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet):

1. Panggang pisang dengan sedikit margarin, lalu potong hingga menjadi 16 potong. Sisihkan..
2. Buat Adonan B, uleni hingga tercampur rata, bulatkan diamkan selama 15 menit..
3. Aduk rata bahan A dan uleni adonan lalu diamkan 10 menit..
4. Bagi adonan masing masing menjadi 16 bagian, diamkan lagi 10 menit..
5. Ambil adonan B lalu pipihkan, letakkan bulatan adonan A diatasnya lipat amplop, lalu gilas dengan rolling pin..
6. Lakukan lipatan yang kedua kali, giling lipat amplop diamkan 10 menit (sambil menunggu semua adonan selesai).
7. Siapkan bahan filling, pipihkan adonan yang telah dilipat dan didiamkan lalu letakkan Mesis, keju dan di atas nya pisang, lipat amplop. Letakkan di loyang berlapis margarin, lakukan hingga adonan kulit habis..
8. Panaskan oven 15-20 menit sebelum memasukkan loyang. Adonan belum dioles..
9. Buat bahan olesan, setelah bolen dipanggang selama 20 menit, oles semua permukaan bolen, oven lagi ± 15 menit..
10. Setelah 15 menit, keluarkan loyang, oles lagi dengan bahan olesan lalu beri taburan Mesis atau parutan keju sesuai selera. Panggang lagi hingga permukaan bollen golden brown..

Terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut, kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe…. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :