Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop. Wir liefern Sambal zu Dir nach Hause. Jetzt Sambal nach Hause liefern lassen. Resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop.
Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop yuk! Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo). cocok banget buat temannya nasi panas yang bikin nambah porsi terus gak berhenti-henti makan 🤭 dibarengin sama lauk masakan Padang lainnya (Rendang, Ayam Pop, Ayam Gulai, Telor Dadar Padang, Gulai Otak, Gulai Kepala Kakap lebihhh Endeusss 🤩👌💕🤭🌶️ Source : Resep Koki #DirumahAja # .
Anda sedang mencari ide resep masakan padang : sambal lado mudo ijo, ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masakan padang : sambal lado mudo ijo, ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masakan padang : sambal lado mudo ijo, ayam pop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan masakan padang : sambal lado mudo ijo, ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Wir liefern Sambal zu Dir nach Hause. Jetzt Sambal nach Hause liefern lassen. Resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat masakan padang : sambal lado mudo ijo, ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop menggunakan 33 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop:
- Siapkan Bahan Sambal lado Ijo :.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 sampai 4 siung bawang putih.
- Sediakan Segenggam cabe kriting ijo (me : keep susah cari bahannya).
- Sediakan 7 bh cabe ijo besar.
- Ambil 40 bh cabe rawit ijo : kalau mau pedas lagi bisa ditambah ya.
- Siapkan 2 bh tomat hijau.
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Ambil 5 sampai 6 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir (kata uni ini tidak harus ada: sesuai selera).
- Gunakan Bahan Ayam Pop :.
- Siapkan 1 kg ayam kampung (me: paha ayam potong broiler).
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Ambil (untuk ayam kampung agak banyak ya air kelapanya).
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Ambil 1 btg sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk purut.
- Ambil sesuai selera Garam.
- Ambil Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Sediakan 6 btr kemiri.
- Ambil Pelengkap Sayur daun singkong :.
- Gunakan Cara merebus daun singkong agar tetap hijau :.
- Siapkan Panaskan air rebusan jika sudah mendidih.
- Gunakan tambahkan 1/2sdt bakin soda dan 1/2sdt garam.
- Siapkan Masukan daun singkong hingga matang cirinya mudah disobek.
- Ambil Tapi jangan sampai lembek sekali ya.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Enak Tips Anti Gagal
Sebenarnya, sambal ijo atau sambal Lado Mudo juga lezat apabila disantap dengan masakan non-Padang. Misalnya Lado Mudo yang disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak. Bagi Anda yang ingin menyantap sambal Lado Mudo, tak perlu pergi ke restoran masakan Padang dulu. Anda bisa membuat Lado Mudo khas Padang sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop:
- Cara membuat Sambal Lado Mudo Ijo : Siapkan bahannya bersihkan semua dan cuci tiriskan..
- Sebelumnya panaskan air untuk mengukus bahan sambal. Kukus sebentar saja. Asal layu agak lembek. Angkat tiriskan sebentar. Kata uni : dikukus, direbus dan digoreng punya rasa yang sangat jauh berbeda, rasa khas sambal padangnya lebih enak dikukus. Aromanya khas betul..
- Siapkan ulekan. Pertama ulek dulu bawangnya, baru cabenya ulek kasar terakhir tomat ijo ulek kasar. Sisihkan.
- Siapkan wajan panaskan, masukan minyak goreng panaskan, masukan bahan yang sudah diulek jangan lupa masukan garamnya. masak sebentar sekedar matang saja. Matikan kompor, perasi sambal dengan jeruk nipis (minyak goreng agak banyak dari bahan agar terjaga warna ijo sambalnya dan lebih oily ini sangat mempengaruhi citarasanya)..
- Cara membuat : Ayam Pop Siapkan bahan, cuci bersih ayam potongnya, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan. Siapkan bahan lainnya dan bumbu, bersihkan sisihkan. Geprek lengkuas, jahe dan sereh.buang bagian tulang tengah jeruk purut..
- Saring air kelapa, blend bumbu yang dihaluskan..
- Siapkan wajan atau panci atau teflon. Masukan bumbu, ayam,diamkan berapa saat dan masukan air kelapa..
- Hidupkan kompor. Masak ayam pop hingga matang dan agak sat. angkat tiriskan.
- Note : untuk ayam kampung air kelapanya agak banyak ya. Kira kira satu liter sampai 2 liter tergantung ayamnya muda apa tua tujuannya agar ayam popnya empuk..
- Ayam Pop bisa disajikan rebus atau goreng atau bakar. (Me : 2 cara penyajian hanya rebus dan bakar di teflon..
- Siap dihidangkan. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan 👩🍳.
Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas. Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan masakan padang : sambal lado mudo ijo, ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :