Sayur Asem Suroboyo Seadanya.

Sedang mencari ide resep sayur asem suroboyo seadanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem suroboyo seadanya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem suroboyo seadanya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem suroboyo seadanya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem suroboyo seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Suroboyo Seadanya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Suroboyo Seadanya:

1. Gunakan 600 ml Air kaldu sapi.
2. Ambil 3 buah asam mentah (saya 1 sendok makan asam Jawa matang).
3. Sediakan 1 ruas Laos.
4. Siapkan 6 lonjor kacang panjang.
5. Sediakan 5 lembar kubis.
6. Sediakan 1/2 sendok teh garam (bisa kurang/lebih sesuai selera).
7. Siapkan 1/2 sendok makan gula (bisa skip/kurang/lebih sesuai selera).
8. Ambil 1/4 sendok teh kaldu bubuk (bisa skip/kurang/lebih sesuai selera).
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Sediakan 4 buah bawang merah.
11. Gunakan 1 siung bawang putih ukuran kecil.
12. Ambil 2 buah kemiri.
13. Gunakan 1/4 sendok teh terasi.
14. Siapkan Lauk Pendamping.
15. Gunakan 4 biji ikan asin terserah atau juga pindang Cui/tongkol goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cumi goreng tepung crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Suroboyo Seadanya:

1. Cuci dan potong2 sayuran sesuai selera lalu sisihkan. Kita ulek atau blender bumbu halus dan geprek lengkuas lalu sisihkan..
2. Didihkan air kaldu (air putih biasa) yang telah diberi asam mentah atau asam matang. Setelah air kaldu mendidih, kita ambil secukupnya air kaldu dan campur kedalam bumbu halus. Jika memakai asam mentah, kita ambil lalu kita geprek asam mentahnya hingga kulit asam yg keras retak /pecah lalu masukkan kembali kedalam didihan air kaldu..
3. Masukan bumbu halus cair kedalam didihan air kaldu, aduk hingga tercampur rata. Masukan sayuran dimulai dari yang teksturnya keras hingga tekstur yg cepat matang. Jangan lupa bumbui garam, gula dan kaldu bubuk jika pakai lalu tes rasa..
4. Jika sayur sudah matang sesuai selera, dan rasa sudah pas. Kita angkat dan sajikan sayur asam bersama lauk ikan asin, empal daging sapi, tahu tempe goreng, pindang/tongkol goreng juga telur asin, selamat mencoba🙏🥰..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem suroboyo seadanya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :