Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning). Resep Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning). Lagi kurang enak badan, jadi masak yang cepet dan bumbunya simple aja. Kebetulan yang ada di kulkas cuma ikan mas, jadi dibuatlah "Ikan Mas Goreng" dengan temen cocolannya "Sambal Jahe Kacang" yang tadi resepnya sudah saya simpan duluan.

Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. KOMPAS.com - Ikan goreng bumbu kuning merupakan makanan rumahan yang jadi andalan banyak orang.

Anda sedang mencari ide resep ikan mas goreng (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas goreng (bumbu kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas goreng (bumbu kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning). Lagi kurang enak badan, jadi masak yang cepet dan bumbunya simple aja. Kebetulan yang ada di kulkas cuma ikan mas, jadi dibuatlah "Ikan Mas Goreng" dengan temen cocolannya "Sambal Jahe Kacang" yang tadi resepnya sudah saya simpan duluan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas goreng (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning):

1. Gunakan 1 kg (6 ekor) ikan mas, cuci bersih.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon.
3. Ambil 🍀Bumbu Halus🍀.
4. Ambil 1 1/2 sdm ketumbar.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 jempol kunyit.
7. Siapkan 1/2 jempol jahe.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pecel Jantung Pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ini merupakan resep dasar, dapat diaplikasikan ke berbagai jenis ikan khususnya yang memiliki kulit tipis seperti ikan kembung, tenggiri, mujaer, atau tongkol. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning):

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk lemon/nipis. Diamkan ±10 menit. Cuci kembali sampai bersih.Tiriskan..
2. Siapkan bumbu halus. Blender/diulek. Lumuri ikan dengan bumbu. Bagian perut dan kepala dalamnya juga dibaluri bumbu ya. Diamkan ± 10-15 menit agar bumbu meresap..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Agar minyaknya tidak bercipratan, tutupi wajan dan buka pada saat akan membalik. Cukup balik sekali saja ya. Angkat dan tiriskan..
4. Ikan mas goreng siap disajikan dengan sambal jahe kacang, lalapan dan menu lainnya 🤩..
5. Resep ini sama dengan resep kembung goreng, sedikit beda di takaran bumbu saja. (lihat resep).
6. Resep sambal jahe kacang bisa dilihat di sini 👉 (lihat resep).
7. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :