Nasi Konnyaku (Shirataki). Stir-fried Konnyaku rice cooked in 'Gila' style with canola oil, topped with chicken breast, fish cake, vegetables and egg white. KOMPAS.com - Shirataki adalah salah satu jenis mi yang terbuat dari glucomannan, sejenis serat dari akar tanaman konjac atau konnyaku. Shirataki dapat diolah menjadi nasi goreng versi lebih sehat.
Konjac sendiri merupakan tanaman iles-iles berupa umbi yang banyak ditemui di tengah hutan.
Menurut pakar kuliner, almarhum Bondan Winarno, dalam laman Wolipop,.
Shirataki kerap digunakan sebagai bahan pengganti nasi oleh para pelaku diet.
Lagi mencari inspirasi resep nasi konnyaku (shirataki) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi konnyaku (shirataki) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Stir-fried Konnyaku rice cooked in 'Gila' style with canola oil, topped with chicken breast, fish cake, vegetables and egg white. KOMPAS.com - Shirataki adalah salah satu jenis mi yang terbuat dari glucomannan, sejenis serat dari akar tanaman konjac atau konnyaku. Shirataki dapat diolah menjadi nasi goreng versi lebih sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi konnyaku (shirataki), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi konnyaku (shirataki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi konnyaku (shirataki) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Konnyaku (Shirataki) menggunakan 3 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Konnyaku (Shirataki):
- Siapkan 500 gram Beras Konnyaku.
- Gunakan 800 ml Air.
- Ambil Secukupnya Air untuk Menanak Nasi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon Manis Asam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Shirataki adalah mi yang terbuat dari sejenis serat akar konnyaku. Berasal dari umbi iles-iles yang rendah kalori, tinggi serat dan bebas lemak, Konnyaku Rice Kecil cocok untuk anda yang ingin diet dan agar tetap sehat. Hal ini menjadikan nasi shirataki pengganti beras putih rendah karbohidrat yang sempurna. Selain rendah karbohidrat, nasi shirataki juga dikatakan bebas gluten sehingga sangat membantu ketika tubuh Anda memiliki riwayat alergi.
Cara menyiapkan Nasi Konnyaku (Shirataki):
- Bersihkan beras konnyaku, lalu tambahkan air sekitar 800ml (atau 1 buku tangan) dan masak di atas panci/wajan..
- Masak sampai airnya menyusut. Setelah air menyusut matikan kompor, angkat, lalu panaskan dandang/pengukus lalu kukus sampai matang atau bisa langsung diolah..
- Nasi konnyaku siap dimakan langsung atau siap diolah menjadi nasi goreng..
Nasi SHIRATAKI 白滝ご飯, pada dasarnya adalah mie shirataki berkalori rendah dan berkalori rendah yang dipotong-potong menyerupai nasi biasa. Shirataki terbuat dari serat tanaman Konnyaku Imo コンニャクイモ (Konnyaku Imo Potato). Shirataki adalah mie yang terbuat dari tepung berbahan dasar konnyaku, yaitu umbi-umbian yang umum dijumpai di Jepang.. Lihat juga resep Tsubu Konyaku Mentai / Mentai Nasi Shirataki enak lainnya. Indonesia's First Konnyaku. and Shirataki Company.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Konnyaku (Shirataki) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :