Ayam Fillet Lada Hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.

Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam. Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam. Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:

1. Gunakan 150 gr Kurang lebih daging ayam fillet (saya tidak timbang).
2. Sediakan 2 lembar daun bawang.
3. Ambil Tepung serbaguna KOBE (secukupnya).
4. Siapkan 1 butir telur ayam.
5. Ambil secukupnya Tepung terigu.
6. Gunakan 👉Bumbu Saus Lada Hitam:.
7. Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris.
8. Siapkan 1 siung bawang putih iris.
9. Ambil Lada hitam (sesuai selera).
10. Gunakan 1 sdt saus cabe.
11. Siapkan 1 sdt kecap manis.
12. Sediakan 1 sdm saori saus tiram.
13. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
14. Sediakan 1 sdt tepung maizena.
15. Gunakan Royco ayam (secukupnya).
16. Ambil Minyak goreng untuk menumis dan goreng ayam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rica rica ayam kemangi yang Enak Tips Anti Gagal

Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya super enak.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Lada Hitam:

1. Sebelumnya potong ayam sesuai selera lalu cuci dan tuburi ayam dengan lada hitam dan royco sampai rata. (diamkan 15 menit/lebih).
2. Kocok telur,siapkan tepung serbaguna dan taburi ayam dengan tepung terigu sampai rata..
3. Balur ayam ke telur lalu ke tepung serbaguna sambil cubit-cubit..
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai warna kecoklatan..
5. Tumis bawang bombay dan putih sampai layu tambahkan air (masukkan bumbu) aduk rata.Setelah medidih masukkan ayam (CICIPI RASA) tambahkan daun bawang..
6. Larutkan maizena dengan 100 ml air lalu tuang dan aduk rata 5 menitan. Setelah itu matikan api dan angkat..
7. Sajikam 👍 Happy cooking 👌.
8. NB : ayam tidak semua saya masak lada hitam. sebagian hnya digoreng tepung saja karena buat si kecil ✌.

Sesekali, masak ayam fillet lada hitam di rumah yuk. Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat. Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya. Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :