Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya.
KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet.
- Ambil 2 bh kentang.
- Ambil 1 bks santan instant 65ml.
- Ambil 1 bh belimbing dewa manis (me: skip 😁 ganti gula pasir 1 sdm).
- Siapkan 1/2 sdt garam utk marinasi ayam.
- Siapkan 1 sdt garam utk kuah soto.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Ambil 4 gelas belimbing air matang (lebih enak pakai air kaldu ayam).
- Ambil Minyak utk menumis bumbu.
- Sediakan ◾ Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
- Sediakan ◾ Bumbu Cemplung.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 batang daun bawang potong pendek (tambahan saya).
- Siapkan ◾ Bahan Pelengkap.
- Gunakan Daun seledri.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Cabai rawit.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur crispy geprek yang Lezat Tips Anti Gagal
Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah.
Cara menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam fillet. Potong dadu. Marinasi ayam dengan garam sisihkan. Kentang, kupas lalu cuci bersih dan goreng setengah kering. Sisishkan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh. Masak hingga harum dan kecoklatan..
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun bawang, kentang dan ayam. Masak hingga air mendidih kembali dan ayam matang..
- Terakhir tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan santan. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Sajikan hangat bersama bahan pelengkap..
Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :