Soto Sokaraja Ayam. Lihat juga resep Sroto / Soto Ayam Sokaraja enak lainnya. Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto.
Baca juga: Resep Soto Ayam Madura, Pakai Bubuk Koya Gurih dan Sambal Rebus. Saat musim hujan tiba paling enak menyentap makanan hangat yang berkuah. Orang Indonesia pasti sudah sangat hapal dengan makanan yang satu ini.
Sedang mencari inspirasi resep soto sokaraja ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sokaraja ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sokaraja ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto sokaraja ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sroto / Soto Ayam Sokaraja enak lainnya. Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto sokaraja ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Sokaraja Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Sokaraja Ayam:
- Ambil 2 buah daging ayam bag.paha dan 1 fillet ayam bag.dada.
- Ambil 3 btg sereh, geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 3-4 liter air u/ merebus.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Siapkan Lontong/ketupat instant.
- Sediakan Taoge, siram dg air panas sebentar.
- Siapkan Soun, siram dg air panas sebentar.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Kerupuk warna warni.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Sambal kacang :.
- Ambil secukupnya Kacang cincang.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil Sambal merah hijau homemade.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soun Goreng Kecap Tahu Tempe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kebanyakan soto berkuah dan di dalamnya dicampur dengan berbagai macam pelengkap seperti sayur dan lauk yang di suwir ataupun di potong-potong kecil. Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas bagi hampir seluruh wilayah Jawa. Soto ayam khas Jawa sendiri biasanya mempunyai cita rasa dan bumbu yang mirip, baik dari Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Cara Masak Soto Sokaraja: Pertama silahkan Anda rebus daging sampai setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Sokaraja Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Rebus daging ayam dg 3-4 liter air hingga mendidih. Lalu sisihkan ayam,lalu goreng hingga kecoklatan dan di suwir-suwir..
- Panaskan sedikit minyak (2 sdm),tumis bumbu yg di haluskan hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air kaldu tadi dan masukkan sereh,lengkuas dan daun bawang..
- Sambil menunggu bumbunya menyatu dengan air kaldu. Haluskan kacang dan bawang putih (krn.ada anak2 cabenya di pisah). U/ sambal kacang bisa di larutkan dg air panas,tapi sy biarkan kering saja..
- Cek rasa,kalau kurang rasa bisa ditambahkan garam dan ladanya. U/ penyajiannya... Tata dlm mangkok dari paling dasar lontong/ketupat,soun,taoge,ayam,irisan daun bawang,bawang goreng dan sambal kacang lalu siram dengan kuahnya. Beri kerupuk diatasnya dan kecap manis dan sambal merah hijau homemade. Soto Sokaraja siap di santap...😋🙏😇.
Jika air tersebut sudah berkurang, Anda bisa menambahkan dengan air hangat. Siapkan wajan dan kemudian masukan minyak tunggu hingga memanas. Jika sudah silahkan tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Makan soto di Raja Soto Lama Sokaraja Pak H. Suradi ada beberapa pilihan menu, mulai dari soto daging sapi, ayam, atau jeroan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Sokaraja Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :