Ayam Geprek.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:

1. Sediakan Bahan marinasi ayam :.
2. Sediakan 300 gr paha ayam fillet.
3. Ambil 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt kaldu jamur.
4. Ambil Campuran tepung :.
5. Ambil 3 1/2 sdm tepung Sasa serbaguna.
6. Gunakan 3 sdm terigu segi 3.
7. Gunakan 1 1/2 sdm maizena.
8. Sediakan 1 1/2 sdt bumbu atom atau royco ayam.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 1/3 putih telur+air sedikit.
11. Ambil Bahan sambal :.
12. Sediakan 1 1/2 siung bawang putih yg besar.
13. Ambil 1 siung bawang merah.
14. Ambil 2 cabe merah keriting.
15. Siapkan 8 cabe rawit domba.
16. Siapkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt masako sapi.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Tuk - Tuk Khas Batak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Geprek:

1. Cuci bersih fillet ayam, potong² berlawanan serat dg miring, taburi garam merica, diamkan sambil prepare yg lain..
2. Cuci bersih cabe dan bawang, ulek halus..
3. Kocok putih telur dan air es sampai berbusa. Siapkan tepung+bumbu, aduk rata..
4. Panaskan minyak untuk goreng ayam, ambil potongan ayam balurkan tepung lalu celup ke telur, masuk lagi ke tepung sampai rata..
5. Ambil minyak yg sdh panas sedikit saja, tuang ke sambal di cobek. Ulek rata..
6. Goreng potongan ayam yg sudah disiapkan tadi. Jangan terlalu banyak antrian ayamnya karena tepungnya akan basah. Goreng api sedang, jgn over cook. Geprek ke sambel tadi. Maknyusss..
7. Alternatif sambal : sambal tomat yaitu cabe keriting, cabe rawit, tomat direbus, ulek +kan bawang putih+Garam+kaldu..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :