Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi.

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:

1. Siapkan Nasi Gurih.
2. Ambil 500 gr beras.
3. Ambil 1 santan kara 65ml.
4. Ambil Air rebusan ayam.
5. Sediakan 1 serai.
6. Siapkan 2 daun jeruk.
7. Ambil 3 daun salam.
8. Siapkan 1/2 sdm garam.
9. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
10. Siapkan Suwir Ayam Jamur.
11. Siapkan 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya).
12. Sediakan 2 genggam jamur tiram.
13. Gunakan secukupnya Kemangi.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Sediakan 10 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Ambil 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya).
18. Ambil 4 buah kemiri.
19. Sediakan Bumbu tambahan.
20. Ambil 1 sdt Kunyit bubuk.
21. Gunakan 2 batang serai.
22. Ambil 3 daun jeruk.
23. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
24. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu.
25. Siapkan Daun Pisang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:

1. Cuci bersih bahan-bahan..
2. Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu..
3. Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air..
4. Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus..
5. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat.
6. Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek.
7. Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi.
8. Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :