Kue Ape Pandan. Kue Ape (Pandan Crepe Pancakes) One of the many sugary treats loved by Indonesian children is Kue Ape, a sweet pancake with crispy, crepe-like edges and a soft, chewy green center. Made of mainly rice flour, wheat flour, coconut milk and egg, it's often sold outside school gates and traditional markets. Remember to cook this sweet treat on.
Tekstur-nya sendiri agak kering dan juga tipis namun pada bagian tengah kue lebih tebal dan juga lembut. Pecinta kuliner pasti sudah tak asing lagi dengan kue bulat berwarna hijau, yang sering dijajakan di gerobak pinggir jalan ini, Resep Kue Ape Pandan. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah.
Sedang mencari ide resep kue ape pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ape pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Ape (Pandan Crepe Pancakes) One of the many sugary treats loved by Indonesian children is Kue Ape, a sweet pancake with crispy, crepe-like edges and a soft, chewy green center. Made of mainly rice flour, wheat flour, coconut milk and egg, it's often sold outside school gates and traditional markets. Remember to cook this sweet treat on.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ape pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue ape pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue ape pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Ape Pandan menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Ape Pandan:
- Ambil 200 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 175 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 garam.
- Ambil 400 ml air.
- Sediakan 1 sdt vanila ekstrak.
- Sediakan 8 tetes pasta pandan (secukupnya).
- Gunakan 1/4 sdt soda kue.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 3. Sayap Ayam Pedas Korea/Korean Spicy Chicken Wings yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasanya manis legit dan harganya murah, membuat kue ini digemari berbagai kalangan usia, mulai. Resep Kue Ape Pandan Nikmat Khas Betawi. Betawi terkenal memiliki jajanan-jajanan tradisional yang cukup lezat sekali, terutama jajanan tradisional dalam bentuk kue. Namun sayangnya beberapa jajanan tersebut harus tersingkirkan dengan masuknya camilan-camilan instan dari luar negeri.
Langkah-langkah membuat Kue Ape Pandan:
- Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata..
- Setelah rata masukkan gula, telur,dan garam, aduk rata..
- Kemudian masukkan air bertahap tahap sampai di aduk menggunakan whisk, diaduk hingga semua bahan tercampur, tidak menggumpal..
- Setelah diaduk masukkan vanila ekstrak dan pasta pandan secukupnya, aduk kembali hingga rata, lalu diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam masukkan soda kue, aduk rata..
- Kemudian panaskan wajan cetakan, sambil diolesi minyak (untuk mengolesi minyak saat pertama saja ya karena kalau berturut² saat kue dingin kue akan tidak krispy, jika lengket tambahkan sedikit saja)..
- Setelah wajan panas masukkan adonan kue 1 sendok sayur. Untuk cara mencetak adonan nya ada 2 cara: 1. Masukkan adonan kedalam wajan lalu gerakkan sendok sayur berbentuk bulat. 2. Dalam wajan, sirami pinggiran wajan dengan 1 sendok sayur adonan kue, jika pinggiran wajan ada adonan yg masih bolong² gerakkan sendon sayur lalu balur dgn adonan di tengahnya..
- Setelah dicetak tutup kue yg sedang cetak, masak di api kecil hingga matang dan pinggiran krispy..
- Dan kue ape pandan siap disajikan... ☺☺☺.
Resep Kue Ape Pandan. #kuejadoel #kueapepandan Pengen kue ape yg biasa dijual di pinggir jalan tapi kejauhan. bikin sendiri aja yukk. Untuk pemula seperti saya, saya saranin untuk mencetaknya usahakan cetakan kur apenya gk lengket ya karena kalo lengket kue apenya jadi kurang cantik. Kue ape memiliki warna yang indah yakni warna hijau cerah dan bentuk yang unik serta banyak menarik perhatian masyarakat luas. warna hijau kue ape diambil dari campuran air daun pandan dan daun suji. Jika kedua bahan tersebut tidak ada, anda bisa menggantinya dengan pasta pandan. kue ape pandan Pecinta kuliner pasti sudah tak asing lagi dengan kue bulat berwarna hijau, yang sering dijajakan di gerobak pinggir jalan ini, Resep Kue Ape Pandan. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Ape Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :