Ceker ayam rica-rica. Pastikan semua bumbu tumis bisa masuk ke dalam tulang-tulang dengan tak buru-buru mengangkatnya. Jika terlalu pedas, tambahkan kecap manis. Anandita dan Ramadhani, kedua anak saya ini termasuk penggemar ceker ayam.
Ceker Ayam sangat nikmat dibuat olahan rica rica. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker ayam presto rica rica sendiri di rumah. Campur dengan ceker ayam yang sudah empuk.
Sedang mencari ide resep ceker ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pastikan semua bumbu tumis bisa masuk ke dalam tulang-tulang dengan tak buru-buru mengangkatnya. Jika terlalu pedas, tambahkan kecap manis. Anandita dan Ramadhani, kedua anak saya ini termasuk penggemar ceker ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker ayam rica-rica memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker ayam rica-rica:
- Ambil 12 buah ceker ayam, rebus sampai empuk.
- Ambil Bumbu rica rica:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 cm jahe.
- Ambil 1/2 cm lengkuas.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (tambahkan cabe rawit jika suka pedas).
- Ambil 1 buah tomat merah ukuran kecil.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selanjutnya, tambahkan cabai rawit merah dan sedikit kecap manis. Kemudian beri gula, garam, dan lada, koreksi rasanya. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga enak. Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam rica-rica:
- Rebus ceker ayam sampai empuk dan kaldu keluar. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum. Lalu masukkan daun serai dan daun jeruk. Tumis sampai matang.
- Masukkan ceker rebus dan sedikit kaldunya. Tambahkan merica bubuk, gula dan garam. Aduk, masak sampai matang sambil koreksi rasa..
- Angkat ajikan dengan taburan bawang goreng.
Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya. Dari sabang sampai marauke ceker ayam menjadi primadona makanan berbagai kalangan masyarakat. Lihat juga resep Sup Ceker Rempah Kapulaga enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :