374. Lodho ayam kampung. Lihat juga resep Ayam Kampung Lodho enak lainnya. Bahan utama dari Ayam Lodho ini adalah ayam kampung. Meskipun sekarang tidak jarang ditemukan Lodho dari ayam boiler, namun ayam kampung masih menjadi pilihan utama untuk memasak Lodho.

Ciri khas lainnya adalah ayam lodho ini rasanya pedas dan biasanya disajikan dengan urap sayur. Karena sudah pedas jadi tidak usah membuat sambal lagi. Untuk mendapatkan cita rasa ayam lodho yang enak, gunakan ayam kampung atau ayam pejantan ya.

Sedang mencari ide resep 374. lodho ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 374. lodho ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Kampung Lodho enak lainnya. Bahan utama dari Ayam Lodho ini adalah ayam kampung. Meskipun sekarang tidak jarang ditemukan Lodho dari ayam boiler, namun ayam kampung masih menjadi pilihan utama untuk memasak Lodho.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 374. lodho ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 374. lodho ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 374. lodho ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 374. Lodho ayam kampung menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 374. Lodho ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 750 ml santan encer.
3. Siapkan 250 ml santan kental.
4. Gunakan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 2 btng sereh geprek.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
8. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
9. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
10. Siapkan secukupnya Gula,garam dan kaldu bubuk.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Ambil 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 7 cabe merah.
16. Gunakan 15 cabe rawit merah.
17. Ambil 7 buah kemiri.
18. Ambil Sedikit kencur.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar.
20. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cookies Bola Coklat yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ceker ayam pedas bumbu lodho.😋😋😋 enak lainnya. Seperti ayam lodho di tempat lainnya, di sini juga akan menyajikan sajian ayam lodho yang terbuat dari ayam kampung asli Jawa, dan disajikan dengan kuah kental yang gurih, lezat dan pedas. Dinamakan lodho, menurut mbak Mamik, karena daging ayam yang dia masak bisa lepas dari tulangnya sehingga penikmat ayam lodho bisa merasakan sensasi makan ayam tanpa direpotkan dengan tulang ayam. Selain itu daging ayam kampung yang biasanya keras akan terasa lembut pada ayam lodho. "Lodho itu artinya lepas, kita kasih nama lodho karena kita.

Langkah-langkah membuat 374. Lodho ayam kampung:

1. Bakar ayam kampung yg sdh di potong2.
2. Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri dan kunyit.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Balurkan ke dlm ayam tambahkan santan encer,masak sampai ayam empuk bumbui dng gula,garam dan kaldu bubuk.
5. Jika kuah agak berkurang tambahkan santan kental dan cabe rawit utuh,masak sampai bumbu meresap (saya sisakan kuah 300 ml).

Ayam Lodho juga harus menggunakan ayam kampung, bukan ayam petelur dan itu merupakan ciri khas dari Ayam Londho. Citarasa Ayam Lodho yang khas juga merupakan hasil dari daging ayam yang diolah melalui dua tahapan. Pertama, daging direbus dahulu dalam rendaman santan kelapa dan racikan berbagai jenis rempah-rempah, antara lain: cabe rawit, daun. Rasa dari ayam lodho ini lebih gurih dibanding dengan ayam opor, sebab ada wangi bakaran dari proses pemanggangan. Juga lebih pedas karena menggunakan cabai rawit dan cabai merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 374. Lodho ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :