Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin.
Lagi mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bunga pepaya cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis bunga pepaya cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis bunga pepaya cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin:
- Sediakan 250 gr bunga pepaya.
- Sediakan 150 gr cumi asin, bersihkan rendam dengan air hangat, bilas.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar, haluskan.
- Ambil 1 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan Seruas jari lengkuas, iris.
- Siapkan Seruas jari jahe, iris.
- Ambil 5 buah cabai merah, iris miring.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah, iris halus.
- Ambil 7 butir bawang merah, iris halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus.
- Sediakan Bumbu Tambahan :.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
- Siapkan 1 sdm asam jawa, (untuk merebus bunga pepaya).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan tongkol kuah kuning kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin:
- Siapkan bunga pepaya yang sudah direbus. Cuci bersih cumi asin, rendam dengan mendidih untuk mengurangi asinnya, kemudian bilas hingga bersih. (lihat tips).
- Tumis bumbu iris hingga layu. tambahkan bumbu halusnya, tumis hingga harum. tambahkan cumi asin. aduk rata. Masak hingga kulit cumi terlihat matang..
- Masukkan bunga pepaya, beri sedikit air. aduk hingga rata. tambahkan saus tiram, kecap manis, gula,garam, lada dan kaldu bubuk. aduk hingga rata dan masakan matang. koreksi rasa dan hidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis bunga pepaya cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :