Ayam kecap lada hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap lada hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Ambil 200 gram ayam fillet,potong dadu.
- Ambil 1/2 buah bawang bombai,iris dadu.
- Sediakan 3 buah bawang putih,iris.
- Ambil 2 buah bawang merah,iris.
- Ambil 3 biji lombok hijau besar,iris.
- Ambil 3 biji lombok merah besar,iris.
- Sediakan sesuai selera Cabai kecil.
- Siapkan 3 biji daun bawang.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena,larutkan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 2 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semprit Mawar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap lada hitam:
- Tumis bawang bombai,bawang merah,dan bawang putih. Tumis sampai harum lalu masukkan lombok hijau,lombok merah dan cabe rawit..
- Setelah semua layu masukkan ayam,beri sedikit air lalu aduk sampai rata..
- Beri garam,gula,dan merica bubuk. Biarkan hingga mendidih..
- Tambahkan kecap manis dan asin. Aduk kembali. Diamkan selama 10 menit..
- Masukkan larutan tepung maizena,adung hingga rata. Masukkan daun bawang yang telah diiris..
Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Kalau ingin lebih ekonomis, ayam adalah pilihan tepat pengganti daging sapi. Untuk resep yang menggunakan bumbu lada hitam khas Peranakan ini, jadikan makan malammu semakin meriah dengan cita rasa yang sangat akrab di lidah. Resep Ayam Lada Hitam ala Restoran yang Gurih Pedas Jakarta Bosan dengan ayam kecap Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti Selain ayam goreng mentega ayam lada Resep Ate Manok Teulheu Gonseng Ampela Hati Ayam Ala. Sumber Gambar : cookpad.com Jakarta -.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :