Soto Ayam Ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.

Sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1/2 kg ceker.
3. Sediakan 1 bungkus Bihun jagung.
4. Ambil 1/2 butir Kol.
5. Gunakan 2 buah Tomat.
6. Sediakan 2 buah Jeruk nipis.
7. Sediakan 3 lembar daun Salam.
8. Siapkan 2 batang Sereh.
9. Siapkan 6 lembar Daun jeruk.
10. Siapkan 1 batang daun bawang.
11. Ambil 2 batang daun seledri iris halus.
12. Ambil Kecap manis.
13. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
14. Siapkan 10 buah bawang merah.
15. Siapkan 5 buah bawang putih.
16. Gunakan 4 butir kemiri.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Siapkan 1/2 sendok teh merica.
20. Ambil secukupnya Garam.
21. Siapkan secukupnya Penyedap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Jengkol Rendang yang Enak Tips Anti Gagal

Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.

Cara membuat Soto Ayam Ceker:

1. Cuci bersih ayam dan ceker. Lalu rebus bersama bumbu halus dan air 1,5 liter selama 30 menit, lalu angkat daging ayam dan tiriskan. Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih..
2. Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan. Iris kol tidak terlalu kasar.
3. Goreng daging ayam yang tadi sudah diangkat dari panci sampai agak garing atau sesuai selera ya bunda dan diiris - iris setelah dingin.
4. Didihkan kembali kuah soto tadi, masukan irisan daun bawang, salam sereh dan daun jeruk.. Koreksi rasa Karena disini saya tidak membuat sambal maka saya masukkan cabe rawit kedalam kuah soto, jadi nanti bila ingin pedas tinggal di ulek pake sendok cabenya di mangkok..
5. Siapkan wadah, masukan bihun, irisan kol, potongan daging ayam, irisan tomat, irisan daun seledri, beri sedikit kecap dan perasan air jeruk nipis lalu di siram dengan kuah soto yang sudah mendidih dan masukkan beberapa potong ceker.. Soto siap disajikan bunda..

Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Di era yang semakin maju ini keberadaan pria dan wanita semakin memiliki kesamaan hak dan kewajiban dalam berbagai hal, termasuk salah satunya dalam hal ekonomi keluarga. Soto Ayam Ceker Suroboyo Pasar Minggu. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :