Asinan Sayur.
Sedang mencari inspirasi resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asinan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Sayur memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan Sayur:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar.
- Gunakan 1/4 buah kol ukuran kecil.
- Siapkan 1 genggam tauge.
- Siapkan 2 buah tahu kuning (potong kecil).
- Siapkan Secukupnya kacang tanah.
- Ambil bumbu kuah:.
- Gunakan 5 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 sdm asam matang.
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bebek rica rica yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Asinan Sayur:
- Iris2 tipis wortel dan kol, kemudian cuci bersih semua sayuran. Lalu sisihkan.
- Goreng tahu dan kacang tanah.
- Haluskan semua bumbu kuah. Lalu tuang bumbu dalam panci tambahkan air setengah panci dan asam matang dan gula pasir. Kemudian masak hingga mendidih.setelah mendidih matikan api, tunggu hingga kuah hangat..
- Setelah kuah hingga hangat tuangkan ke dalam sayuran, dan taburkan tahu dan kacang yg telah di goreng. Lalu simpan di kulkas. Sajikan saat dingin lebih nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :