Cilok Kenyal Bumbu Kacang. Ikuti cara membuat cilok tepung sagu kenyal dan bumbu kacang dari Sajian Sedap. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Tekstur kenyal dan rasa gurih bikin ketagihan makan cilok.
Supaya hemat, kamu bisa bikin sendiri cilok di rumah.
Bahan dasarnya mudah ditemukan seperti tepung tapioka.
Lagi mencari ide resep cilok kenyal bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kenyal bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok kenyal bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikuti cara membuat cilok tepung sagu kenyal dan bumbu kacang dari Sajian Sedap. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok kenyal bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Kenyal Bumbu Kacang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Kenyal Bumbu Kacang:
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan 150 gram tepung tapioka.
- Ambil 250 ml air mendidih.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur / penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Beef steak (patty) saus keju tomat MPASI 11m+ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu.
Langkah-langkah membuat Cilok Kenyal Bumbu Kacang:
- Campur tepung terigu, bawang putih, garam, penyedap rasa, merica, gula pasir. Tuang air mendidih, aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula. Masukkan daun bawang..
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil..
- Siapkan air secukupnya, panaskan sampai mendidih. Kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengapung, cilok sudah matang..
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bumbu kacang..
Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara bikin cilok tak beda jauh. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Berikut resep cilok kenyal dengan bumbu kacang ala Food Blogger Heytheresia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kenyal bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :