Sayur asem lamtoro.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem lamtoro yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem lamtoro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem lamtoro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem lamtoro yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem lamtoro memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem lamtoro:
- Gunakan 1 genggam lamtoro (pakai kulit).
- Siapkan 1 genggam kangkung.
- Siapkan 1 genggam kol.
- Sediakan 3 buah kacang panjang.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Secukupnya air, gula, garam, dan kaldu udang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bamer dan baput.
- Ambil 2 buah kemiri sangrai.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Gunakan 1 ruas laos.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur asem lamtoro:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun salam dan laos. Tambahkan udang, rebus hingga keluar kaldunya..
- Bersihkan lamtoro, potong ujung²nya dengan gunting. Setelah air mendidih masukkan kol, dan lamtoro. Kemudian tambahkan kangkung dan kacang panjang..
- Masukkan bumbu halus, masak sampai mendidih. Beri gula dan garam, serta sedikit kunyit. Koreksi rasa dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem lamtoro yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :