Serabi Kuah Kinca. Stay Connected to the Most Critical Events of the Day with Bloomberg. Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya. Kue tradisional yang manis legit, menggugah selera.

Kue serabi dengan kuah kinca bisa kamu nikmati sembari menyeruput kopi di pagi hari. Resep diatas cukup mudah kamu tiru, terlebih tanpa menggunakan mixer dan cetakan. Hai, disela-sela aktivitasku memperoleh gelar sarjana, aku suka mencoba berbagai jenis olahan, dan yang terbaik aku share disini.

Lagi mencari inspirasi resep serabi kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kuah kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Stay Connected to the Most Critical Events of the Day with Bloomberg. Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya. Kue tradisional yang manis legit, menggugah selera.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Kuah Kinca:

1. Siapkan Bahan serabi:.
2. Siapkan 250 gr tepung beras.
3. Ambil 50 gr terigu (protein sedang).
4. Sediakan 50 gr gula pasir.
5. Gunakan 6 gr Baking Powder.
6. Sediakan 4 gr ragi instan.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Ambil 7 sdm Fibercreme.
9. Gunakan 500 ml air matang.
10. Ambil 1/2 sdt garam (dimasukkan terakhir sesudah adonan mengembang).
11. Ambil Pewarna hijau atau pasta pandan (boleh skip).
12. Gunakan Saus Kinca:.
13. Siapkan 150 gr gula merah.
14. Siapkan 50 gr gula pasir.
15. Sediakan 2 lbr daun pandan.
16. Sediakan 7 sdm Fibercreme.
17. Sediakan 500 ml air.
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Sediakan 1 sdm maizena + 2 sdm air dilarutkan (boleh skip).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca, maka banyak pula yang berkreasi mengganti kuah kinca dengan topping lainnya seperti potongan sosis, parutan keju maupun mayonaise yang tujuannya untuk mematahkan asumsi bahwa serabi adalah makanan yang terkesan biasa saja. Pada umumnya tempat yang menyajikan serabi aneka topping yang bervariasi rasa ini. Tetapi serabi kinca ini tidak memiliki toping. Hal yang membutnya khas adalah adanya kuah kinca yang disajikan bersama serabi.

Cara menyiapkan Serabi Kuah Kinca:

1. Siapkan bahannya..
2. Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, baking powder, ragi instant, gula pasir, Fibercreme dan air secara bertahap. Aduk rata dengan whisk hingga tidak bergerindil. Masukkan telur, aduk kembali hingga rata. Tutup dengan serbet selama 1 jam, hingga adonan naik dan berbuih..
3. Sambil menunggu adonan serabi naik dan berbuih, kita buat kuah kincanya. Campur semua bahan, masukkan larutan maizena. Aduk hingga rata, hingga kuah kinca mendidih. Angkat dan saring kuah kincanya. Sisihkan..
4. Saat adonan serabi sudah naik dan berbuih, tambahkan garam aduk hingga merata. Bagi donan dalam dua wadah, satu bagian biarkan berwarna putih lalu bagian yang lain berwarna hijau (pasta pandan)..
5. Siapkan cetakan serabi atau boleh gunakan wajan teflon mini, olesi tipis dengan minyak goreng. Setelah panas cetakannya, tuang adonan hingga berbunyi (menandakan cetakan panas). Setelah muncul gelembung dan serabi kelihatan bolong-bolong permukaannya. Segera tutup cetakan setelah matang angkat..
6. Penyajian: tata serabi dipiring, lengkapi dengan kuah kinca..

Serabi dimakan bersama dengan kuah kinca yang manis. Kuah kinca serabi ini berbahan dasar santan, gula merah, dan diberi pandan. Sehingga akan terasa paduan rasa khas dari santan dan gula merah. Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :