Sayur Asem.

Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil Bumbu.
2. Ambil 4 bawang merah kecil.
3. Sediakan 2 bawang putih kecil.
4. Gunakan 1 cabai rawit.
5. Gunakan 1 buah ketumbar utuh.
6. Siapkan Secukupnya terasi.
7. Gunakan 2 lbr daun salam.
8. Siapkan 1 sdt asam jawa.
9. Siapkan 1/2 sdm garam.
10. Sediakan 1,5 sdm gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Sediakan Sayuran yang digunakan.
13. Ambil 4 kacang panjang.
14. Gunakan 1/2 labu siam.
15. Ambil Secukupnya jagung.
16. Ambil 1/2 terong ungu.
17. Sediakan Secukupnya daun so.
18. Gunakan Kulit mlinjo.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar simple mantap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai, garam, dan gula.
2. Potong sayuran sesuia selera.
3. Larutkan asam dalam secukupnya air panas.
4. Rebus air ± 1,5 liter, setelah mendidih masukkan jagung terlebih dahulu agar matang..
5. Setelah jagung matang masukkan bumbu halus, larusan asam, dan daun salam. Lalu tambahkan kaldu bubuk.
6. Setelah 5 menit, masukkan labu siam terlebih dahulu..
7. Jika labu siam sudah sedikit matang masukkan kacang panjang, terong, dan kulit mlinjo..
8. Selanjutnya masukkan daun so. Tunggu sebentar lalu cek rasa.
9. Jika sudah cukup rasanya matikan kompor dan siap disajikn.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :