Ayam Pop Khas Padang. Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.

Untuk Anda yang sering berkunjung ke rumah makan Padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, karena ayam pop memang merupakan salah satu ikon di rumah makan Padang. Sebenarnya ada banyak variasi dalam bumbu yang digunakan untuk. Salah satu menu khas masakan Padang yang cukup terkenal selain rendang adalah ayam pop.

Lagi mencari ide resep ayam pop khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pop Khas Padang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop Khas Padang:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam (potong sesuai selera).
2. Gunakan 2 Tangkai daun singkong.
3. Siapkan 500 ml Air Kelapa.
4. Ambil 4 sdm Minyak Goreng.
5. Ambil Bumbu 1:.
6. Ambil 8 Butir Bawang merah.
7. Siapkan 4 Siung Bawang.
8. Siapkan 1 Butir kemiri.
9. Sediakan 1 sdt Gula.
10. Sediakan 1/2 sdt Garam.
11. Siapkan Bumbu 2:.
12. Siapkan 1 Batang sereh (di gprek).
13. Sediakan 2 cm Jahe (di geprek).
14. Gunakan 1 Lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 cm Lengkuas (di geprek).
16. Siapkan Bumbu sambal:.
17. Gunakan 10 Buah cabe rawit.
18. Siapkan 3 Buah cabe kriting.
19. Sediakan 1 Buah tomat.
20. Siapkan 5 Butir bawang merah.
21. Ambil 2 Siung bawang putih.
22. Siapkan 1/2 sdt Garam.
23. Ambil 1 sdt Gula.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal

Sayangnya nggak semua rumah makan Padang menyediakannya. Kalau pun ada, biasanya cepat sekali habisnya. Ayam pop ini cukup unik karena masih berwarna putih pucat ketika selesai dimasak. Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat.

Cara membuat Ayam Pop Khas Padang:

1. Bersihkan ayam dengan air mengalir..
2. Haluskan bumbu 1, kemudian panaskan panci penggorengan dan beri minyak goreng..
3. Tumis bumbu 1 dan bumbu 2 dengan api kecil hingga berbau harum..
4. Masukkan ayam dan aduk dengan bumbu, kemudian masukkan air kelapa..
5. Ungkep ayam hingga air kelapanya habis dan bumbu meresap ke ayam, gunakan api sedang agar ayam matang dengan sempurna..
6. Setelah selesai di ungkep ayam di biarkan dingin. Lalau di goreng dengan api sedang sebentar saja. Ayam selesai di masak.
7. Langkah langkah membuat sambal padang: *rebus bawang merah, tomat, cabai dan bawang putih, lalu haluskan. *Siapkan panci penggorengan, beri minyak sedikit 2 sdm cukup, kemudian tumis sambal yg sudah di haluskan beri gula dan garam..
8. Ayam pop siap di sajikan dengan daun singkong rebus dan sabal..

Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk. Karena memiliki rasa yang enak dan bumbu yang kuat juga daging ayam yang lunak maka ayam pop ini banyak disukai oleh masyakarat. Resep Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang ala Uni Des. Resep Ayam Pop Padang Asli - Sama halnya dengan beberapa macam resep khas Indonesia yang lainnya, ayam Pop juga hadir dengan cita rasa yang lezat dan juga istimewa. Kuliner lezat ini asli dari Minang, Padang, Sumatra Barat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :