Sayur Asem.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:

1. Siapkan 4 helai kacang panjang.
2. Siapkan 1 genggam daun tangkil.
3. Siapkan 1 buah jagung.
4. Ambil Secukupnya melinjo.
5. Sediakan Secukupnya daun melinjo.
6. Siapkan 3 sdm kacang tanah.
7. Siapkan Secukupnya labu siam.
8. Ambil 2 helai daun salam.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Ambil Secukupnya kemilri.
13. Siapkan 2 buah cabe merah.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
16. Ambil Secukupnya gula pasir.
17. Siapkan 1 sdm asam jawa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chocolate Lava Cake yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Potong-potong sayuran sesuai jenisnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan kasih secukupnya garam.
3. Kemudian didihkan air, setelah mendidih masukkan kacang tanah, melinjo, kemudian jagung, dan sambil dimasukkan lengkuas, daun salam, dan asam Jawa dan masukkan bumbu halus, masukkan penyedap rasa, gula pasir.
4. Kemudian setelah 10 menit masukkan kacang panjang dan labu siam, kemudian baru daun melinjo.
5. Tes rasa, dan jika sudah pas rasanya dan sudah matang sayurnya, matikan api.
6. Kemudian taburi bawang merah goreng, dan sayur asem siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :