Ayam Geprek Ala ala. Sambal dan keju yang menyatu, menghasilkan rasa pedas gurih yang menggigit lidah. Diner Ayam geprek keju ala bensu Parutan keju cheeder atau mozarella (sesuai selera) • dada/paha ayam • tepung terigu • tepung maizena • Air dingin • Telur • lada bubuk • kaldu jamur totole O. Add to wishlist + Quick View.
Add to wishlist + Quick View. Semua bahan ini terdapat pada setiap menu Ayam Koplo, dengan menu yang paling standar yaitu nasi geprek sambal original. Ketiga jenis makanan ini punya persamaan, yakni ayam goreng yang diulek di atas cobek dan dilumuri sambal.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal dan keju yang menyatu, menghasilkan rasa pedas gurih yang menggigit lidah. Diner Ayam geprek keju ala bensu Parutan keju cheeder atau mozarella (sesuai selera) • dada/paha ayam • tepung terigu • tepung maizena • Air dingin • Telur • lada bubuk • kaldu jamur totole O. Add to wishlist + Quick View.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Ala ala memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Ala ala:
- Gunakan Ayam :.
- Gunakan 1 ekor ayam broiler, potong 8 (sesuai selera).
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam dan merica.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan Tepung :.
- Siapkan 4 sendok sayur terigu.
- Gunakan 1 sendok sayur maizena.
- Gunakan 1 btr telur.
- Ambil sambel :.
- Gunakan 25 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1 bh bawang merah.
- Sediakan 3 sdm minyak bekas menggoreng cabe.
- Sediakan secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pangsit bakso yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bedanya, ayam geprek biasanya menggunakan ayam boneless krispi yang dibalut tepung bumbu, lalu digoreng kering. Setelah itu, ayam digeprek atau dipukul-pukul hingga hancur bersama sambalnya. Letakkan ayam goreng di atas cobek, lalu penyet sesuai selera. Sajikan ayam goreng bersama sambal di atas piring dan nasi, biar makin nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Ala ala:
- Rebus sampai setengah matang ayam, tiriskan gunanya untuk membuang minyak obat dari ayam broiler.
- Haluskan bumbu ayam, setelah itu tuang ke ayam aduk rata, diamkan di kulkas minimal 6 jam, saya buat sore untuk masak pagi.
- Goreng semua bahan sambal kecuali garam dan gula, giling/ulek semua dan tambahkan minyak goreng bekas goreng sambal, koreksi rasa, jika tidak suka pedas bisa tambah gula, jika suka pedas bisa tidak pake gula.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, minyak harus banyak agar ayam terendam pada saat digoreng.
- Celup ayam ke telur yang sudah dikocok, bulirkan ke tepung, cubit2 agar kembang dan banyak crispy nya.
- Masukkan ke minyak panas, goreng hingga kecoklatan, tiriskan lakykan sampai ayam habis.
- Setelah itu geprek ayam dan beri sambel diatasnya.
- Bisa ditemani dengan lalapan, saya dengan timun dan selada.
- Enaknya pas panas2, lebih crispy ayamnya.
- Selamat mencoba.
Sekarang, kamu bisa mencicipi ayam gepuk ala Pak Gembus tanpa harus kebingungan mencari gerainya. Baca Juga: Resep Ayam Yakiniku Khas Jepang yang Enak Banget, Dijamin Laris Manis! Cara memasak ayam geprek bensu- Seleberitis Indonesia Ruben Onsu sempat mengaku tidak percaya, karena bisnis kuliner ayam geprek bensu miliknya mampu diterima masyarakat. Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga terjangkau membuatnya begitu diburu masyarakat. Bahkan, kini dirinya telah memiliki ribuan pegawai serta ratusan cabang gerai yang tersebar di berbagai daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :