Tekwan Ikan TT.
Lagi mencari inspirasi resep tekwan ikan tt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan tt yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan tt, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan ikan tt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ikan tt sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tekwan Ikan TT menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan Ikan TT:
- Siapkan 1/2 kg Ikan TT (bisa diganti).
- Siapkan 1/2 kg tepung kanji/aci/sagu.
- Sediakan 1 ons bawang putih.
- Ambil Seckupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu kuah :.
- Sediakan 1 ons bawang putih.
- Ambil 5 batang daun bawang/daun pre.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan Penyedap (me Royko).
- Sediakan Secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gabin fla susu-takaran sendok yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Ikan TT:
- Bersihkan ikan tt (bisa gunakan dengan ikan tenggiri/kakap/gabus/dll) dgn pisahkan dari kulit dan tulang, setelah itu haluskan daging ikan menggunakan chopper ataupun pkai blender jg bisa..
- Campur daging ikan yg sdh halus dgn bawang putih, penyedap dan garam, aduk hingga rata, lalu campurkan sdkit demi sedikit tepung kanji/aci, jangan terlalu keras/kalis. Jika dirasa adonan sdh dpat dibentuk itu sudah cukup, cenderung lembut ya adonannya gk boleh keras utk dapetin tekstur kenyal dan lembut..
- Didihkan air di panci/dandang, kualipun bisa. Cara bentuk simpel, cukup ambil adonan dengan cara dicubit2, langsung masukkan di air yg sudah mendidih, jgn terlalu penuh isi pancinya ya, rebus hingga mateng. Lakukan sampai adonan habis..
- Untuk bumbu kuah. Didihkan air untuk kuah terlebih dahulu. Haluskan bawang putih, batang daun bawang/pre dan merica. Tumis hingga harum. Jika sdh harum dan air utk kuahpun sdh mendidih, ceburkan smua bumbu ke dalam air kuah. Tmbhkan penyedap dan garam. Test rasa. Tekwan sudah siap dihidangkan 😁 tambahkan daun seledri dan bawang goreng untuk pelengkap 😘.
- Selamat mencobaa 😍.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Ikan TT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :