Ayam Rica-Rica ala Warung Kampus Fisip. Resep Ayam Rica-Rica ala Warung Kampus Fisip. Jadi ceritanya kangen makanan kampus, jaman-jaman makan uber-uberan sama jam kelas. Paling cepet makan nasi ayam rica ini atau nasi goreng warung cantik.
Resep Ayam Rica-Rica ala Rumahan, Hidangan Praktis Buat Menu Makan Siang Ayam rica merupakan makanan khas Manado yang memiliki resep dan cara pembuatan yang cukup beragam. Cara membuat rica rica ayam ala restoran chinese food. Tekstur ayam rica rica yang sangat empuk dan pas di lidah, menjadi salah satu makanan favorite bagi pecinta kuliner.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica ala warung kampus fisip yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica ala warung kampus fisip yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica ala warung kampus fisip, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica ala warung kampus fisip enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Rica-Rica ala Warung Kampus Fisip. Jadi ceritanya kangen makanan kampus, jaman-jaman makan uber-uberan sama jam kelas. Paling cepet makan nasi ayam rica ini atau nasi goreng warung cantik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica ala warung kampus fisip yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica ala Warung Kampus Fisip menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica ala Warung Kampus Fisip:
- Siapkan 200 gr Dada Ayam Fillet.
- Ambil 4 bh Tomat ukuran kecil, iris tidak beraturan agak kecil.
- Siapkan Segenggamn daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 bh cabe merah, buang biji.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm kunyit.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar klasik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Di warung ini juga tak sembarangan boleh merokok, karena ada tempat khusus yang disediakan. Pembayarannya pun sudah menggunakan uang digital hingga pelayanan mandiri. Nasi Alo merupakan makanan favorit di kantin ini. Selain harganya yang murah, rasanya pun nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica ala Warung Kampus Fisip:
- Bumbu halus : cabe merah, cabe rawit,kunyit, bawang merah dan bawang putih di ulek kasar (aku sih di chopper aja).
- Geprek lengkuas dan sereh.
- PENTING!: Panaskan minyak, tumis dulu sereh dan lengkuas sampai wangi. Baru masukkan daun salam sampai agak keriting mengering. Baru kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan sedikit air supaya matang dan tidak gosong. Begitu agak mengering, masukkan tomat dan masak sampai tomat hancur mengeluarkan sari-sarinya..
- Begitu mencair, bumbui dengan garam dan gula. Rasa yang dicari dominan pedas, segar, ada after taste asam dan manis. Baru kemudian masukkan dada ayam, sengaja saya masukkan terakhir karena ga mau terlalu keras dan kering. Menjelang matang tambahkan kemangi, saya sih suka kemangi yang banyak, supaya harum. Masak sampai tingkat kekentalan saus yang diinginkan..
Jika review kuliner sebelumnya dilakoni saat jam makan siang, maka kali ini ekspedisi dilakukan pada malam hari. Dan lagi-lagi, tawaran makan malam kali ini muncul dari dua kawan saya. Rica-rica, nama makanan yang sudahsering keluar-masuk telinga saya namun belum sempat tercicipi dengan layak. Tawaran langsung saya iyakan, dan kami bertiga pun langsung bergegas menuju… Ketoprak kukel, letaknya di kukel (kukusan kelurahan) disamping warung makan kongkow, bumbu kacangnya enak ditambah telur goreng hangat semakin enak. Kalau yang dimaksud restoran untuk kelas menengah atas saya kurang tau, tapi akan saya sebutkan beberapa tempat makan sederhana yang rasanya tidak kalah enak dengan restoran berbintang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica ala Warung Kampus Fisip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :