Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅. Mamaku itu kalau masalah jajan, doyan banget.

Ayam Geprek di Indonesia pun muncul dengan beragam varian rasa seperti Geprek ala Bensu, Geprek Mozarella, dan yang juga ga kalah disukai adalah Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek Sambal Matah tentunya menggunakan sambal matah ala Bali yang nyegerin itu. Parut keju mozarella, lalu taburi di atas sambal matah - Panaskan teflon dengan api sangat kecil lalu tutup teflonnya - Jika sudah meleleh.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek mozarella sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅. Mamaku itu kalau masalah jajan, doyan banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek mozarella sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek mozarella sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:

1. Sediakan 2 dada ayam tanpa tulang.
2. Gunakan 1 bks Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merek KOBE).
3. Sediakan 2 sdm perasan lemon.
4. Ambil secukupnya garam.
5. Sediakan secukupnya merica bubuk.
6. Siapkan minyak untuk menggoreng.
7. Ambil secukupnya keju mozarella.
8. Siapkan Sambal Matah:.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 3 batang sereh (ambil putihnya saja).
13. Ambil 15 buah cabai rawit.
14. Sediakan 1/2 sdt terasi.
15. Ambil 1 sdt gula pasir.
16. Sediakan secukupnya garam.
17. Ambil 5 sdm minyak zaitun.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Ayam Rumahan (Mudah) yang Lezat Tips Anti Gagal

Namun, Ayam Geprek Budew memiliki rasa khas yang berbeda dengan menu Ayam Geprek lainnya. Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. HaiBunda punya resep Ayam Geprek Sambal Matah simpel dan nikmat yang bisa Bunda coba nih! Kalau kamu ingin menambahkan topping keju mozarella dan telur dadar di Ayam Geprek Sambal Matah juga bisa banget.

Cara membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:

1. Bersihkan daging ayam. kemudian beri perasan lemon, garam, dan merica. Marinasi kemudian diamkan kurang lebih 10 menit..
2. Beri 2 sdm tepung bumbu pada ayam, dan ratakan..
3. Tuang tepung bumbu pada piring, kemudian celupkan ayam pada tepung, hingga seluruh permukaanx tertutup tepung..
4. Celup kembali ayam pada adonan basah yg pertama, kemudian angkat dan celupkan kembali pada tepung kering. diamkan kurang lebih setengah jam..
5. Sambil menunggu ayam, siapkan bahan sambal. iris tipis bawang, 5 buah cabai, sereh, dan daun jeruk. 10 buah cabai sisanya saya haluskan bersama terasi, soalnya ngeri kalo liat biji cabe banyak2..
6. Panaskan minyak zaitun.
7. Campur bahan di atas (langkah 5) ke dalam mangkuk, beri gula dan garam. aduk.
8. Siram sambal dengan minyak panas. aduk hingga rata. sudah jadi. sisihkan..
9. Panaskan minyak untuk menggoreng..
10. Goreng ayam hingga agak kecoklatan. tiriskan pada tisu agar tidak berminyak.
11. Geprek ayam yang sudah digoreng hingga terbelah kemudian letakkan di piring.
12. Beri parutan keju mozarella sesuai selera, kemudian bakar menggunakan torch, saya ga punya torch jdi saya masukkan di microwave. hasilnya bagus, cuma ga ada hangus2nya 😅.
13. Beri sambal di atas ayam, kemudian sajikan bersama nasi putih 😍.

Selain sambal biasa, ada pula ayam geprek sambal matah dan juga sambal hijau. Tak hanya itu mereka juga memiliki salah satu menu favorit yang disebut ayam termoz yang berisi telor dan mozarella. Ayamnya sangat empuk dan kejunya juga sangat melimpah. Sajikan ayam goreng, lalu geprek, berikan sambal cabai ijo di atasnya. Ayam Geprek Sambal Matah Sumber Gambar: Tribunnews.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mozarella sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :