Ayam Bakar Gurih. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di cukup banyak rumah makan. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini. Namun Anda tidak usah khawatir, karena Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah tanpa harus mengeluarkan biaya lebih untuk pergi ke rumah makan.

Bagi yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang dan makan malam, beberapa resep cara membuat ayam bakar berikut bisa menjadi pilihan. Ayam bakar gurih nikmat masakan sederhana rumahan Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Di Indonesia, terdapat lebih dari lima ragam ayam bakar yang sering dijumpai, seperti ayam bakar kecap, ayam bakar Taliwang, ayam bakar Betutu, ayam bakar bumbu rujak khas Jawa Timur, dan ayam bakar Padang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di cukup banyak rumah makan. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini. Namun Anda tidak usah khawatir, karena Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah tanpa harus mengeluarkan biaya lebih untuk pergi ke rumah makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Gurih memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Gurih:

1. Gunakan 2 pasang paha ayam.
2. Gunakan secukupnya Air.
3. Siapkan 1 sachet santan 65ml.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 butir pala.
7. Siapkan 5 butir kemiri.
8. Siapkan 1/2 sendok lada.
9. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
10. Ambil 1 sendok jintan.
11. Ambil 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 butir bawang putih.
13. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 batang serai geprek.
16. Siapkan 5 sendok makan kecap manis/sesuai selera.
17. Ambil 1 sendok makan gula /sesuai selera.
18. Gunakan 1 sendok garam /sesuai selera.
19. Ambil Mentega untuk olesan.
20. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu halus.
21. Gunakan 2 bh jeruk nipis utk ayam sblm d masak & ayam setelah d bakar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Penyuka ayam bakar, kamu bisa membuat ayam bakar lumajang yang memiliki cita rasa pedas dan gurih sebagai sajian untuk keluarga di rumah. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di Rumah Resep ini membutuhkan bahan sederhana dan mudah didapatkan seperti terasi, jeruk nipis, lengkuas, gula merah, serai, cabai rawit, cabai merah dan tentunya ayam yang sudah dipotong. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Gurih:

1. Cuci ayam dan beri perasan jeruk diamkan 5 menit lalu bilas bersih tiriskan.panaskan air hingga mendidih lalu rebus ayam sebentar..angkat. Cara ini utk membersihkan ayam dari sisa darah jika masih ada dan hilangkan bau juga..
2. Haluskan Kemiri,bawang merah,bawang putih,jahe,jintan,lada,ketumbar dan biji pala.
3. Panas kan minyak lalu Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. masukan daun salam,daun jeruk dan serai.. setelah bumbu halus matang masukan ayam, masak hingga setengah matang lalu masukan air,kecap manis,garam,gula, biarkan hingga mendididh dan pastikan ayam terendam air, masukan santan,aduk2 sampai rata dan koreksi rasa, lalu kecilkan api..masak hingga airnya susut...
4. Siapkan teflon Oles dg mentega. Dan masukan ayam Oles dg kecap manis yg d campur sisa bumbu. Bolak balik hingga menghasilkan tingkat kematangan sesuai selera..
5. Ayam bakar siap d sajikan dg perasan jeruk nipis dan sambal.

Lihat juga resep Ayam bakar maniz enak lainnya. Rasa manis gurih dari bumbu olesan ayam bakar, ditambah sambal dan lalapan semakin enak. Hampir setiap warung makan yang menyediakan menu ayam goreng, pasti juga menyediakan menu ayam. Selebihnya yang perlu kamu lakukan untuk mengeksekusi resep ayam bakar sederhana yang enak dan gurih hanyalah memanggangnya dengan baik. Untuk panas yang lebih merata, aku lebih merekomendasikan papan panggangan di atas kompor — alasannya teknik membakar dengan batu bara atau kayu bakar bukan termasuk hal yang mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :